Gerente de turno de cocina Position Available In Rockland, New York

Gerente de turno de cocina 3.8 3.8 out of 5 stars Nanuet, NY 10954 Resumen del trabajo Estamos buscando un gerente de turno dedicado y experimentado para supervisar las operaciones diarias en nuestro establecimiento de comida informal. El candidato ideal poseerá fuertes habilidades de liderazgo y una pasión por brindar una hospitalidad excepcional. Como Gerente de Turno, desempeñará un papel crucial para garantizar que nuestro equipo brinde un servicio sobresaliente mientras mantiene altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Tarea Supervisar y coordinar las actividades del personal durante los turnos para garantizar operaciones eficientes. Gestione el control de inventario, incluido el pedido de suministros y la minimización de residuos. Supervisar las operaciones de servicio de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Ayudar en la capacitación, tutoría y desarrollo de los miembros del equipo para mejorar sus habilidades y rendimiento. Manejar las consultas y quejas de los clientes con profesionalismo y cuidado. Colaborar con la alta gerencia para implementar estrategias para mejorar la calidad del servicio y la eficiencia operativa. Mantener la limpieza y organización del área del bar, asegurándose de que todos los equipos funcionen. Prepare informes de turnos que detallen las ventas, los niveles de inventario y las necesidades de personal. Experiencia Es preferible tener experiencia previa en comidas informales o gestión de alimentos. Sólida experiencia en gestión hotelera con un enfoque en la satisfacción del cliente. Capacidad comprobada para gestionar turnos de manera efectiva mientras lidera un equipo diverso. La experiencia con los procesos de control de inventario dentro de un entorno de servicio de alimentos es ventajosa. Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbales como escritas, para interactuar eficazmente con el personal y los clientes. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido mientras se mantiene la compostura bajo presión. Únase a nuestro equipo como Gerente de Turno, donde puede contribuir con su experiencia en servicio de alimentos y gestión de equipos mientras ayuda a crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes. Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo del liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A son de propiedad local y están operados por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de sus miembros del equipo y retribuyen a sus comunidades.

Pago:

$22 – $24 / hour

Pago:

Pago de bonificación

Beneficios:

Horario flexible Tiempo libre remunerado Seguro dental Seguro de discapacidad 401(k) Descuento para empleados Capacitación remunerada Programa de referidos Seguro de salud Seguro de visión Tipo de trabajo: tiempocompleto

Horario:

Turno de 8 horas Turno diurno Turno nocturno Días festivos Horas extras Disponibilidad los fines de semana Educación: Diploma de escuela secundaria Ubicación del trabajo: En el lugar