Controlador de rendimiento de operaciones, Span 2.2

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Propósito : El Controlador de Desempeño Operativo utiliza análisis financieros y operativos para observar, recopilar, comprender, comunicar e informar datos operativos de la empresa, comparándolos con indicadores clave de desempeño. Este rol realiza análisis operativos y financieros para apoyar las actividades de desarrollo y empresas conjuntas, además de brindar apoyo financiero y operativo a la sucursal o sucursal en todas las líneas de negocio (alimentos y bebidas, impuestos pagados y productos libres de impuestos).

Funciones esenciales:

Implementa procesos y procedimientos para realizar un seguimiento de las métricas financieras definidas por la empresa en toda su área de responsabilidad; garantiza que los gerentes se centren en maximizar las ventas y optimizar los controles de costos y mano de obra. Aporta información a los proyectos de desarrollo mediante la evaluación precisa de los riesgos financieros y los rendimientos de posibles nuevas oportunidades de negocio. Colabora con la gerencia de las sucursales para mejorar el rendimiento de cada tienda a través de revisiones diarias/semanales/mensuales/trimestrales que incluyen horarios de operación, análisis de variaciones de KPI clave que incluyen (TPLH, SPLH, Costo, Mano de obra, etc.) Evalúa los procesos contables de las ubicaciones designadas y colabora con la gerencia de operaciones para proporcionar análisis precisos que respalden el crecimiento de las ventas a nivel de tienda y la reducción/mejora de los gastos; formula recomendaciones apropiadas y garantiza la implementación de las soluciones adecuadas. Mantiene el entorno de control de operaciones asegurando el cumplimiento de todos los estándares y políticas de la empresa. Capacita a la gerencia, apoya programas y lidera análisis para la optimización de la gestión de inventarios y costos de ventas, así como para la optimización de la gestión de la fuerza laboral; brinda capacitación a la gerencia de sucursales sobre indicadores clave de desempeño para fortalecer los conocimientos financieros y comerciales. Revisa y participa activamente en las reuniones trimestrales de la empresa conjunta; analiza los gastos indirectos para ayudar a garantizar que se logren ahorros en todos los niveles, incluido el análisis de proveedores, la utilización cruzada de recursos entre alimentos y bebidas y el departamento de impuestos pagados, etc. Garantiza la integridad financiera del estado de resultados y el balance general de las operaciones a través de procesos de cierre semanales/mensuales/trimestrales, y se realizan las revisiones y capacitaciones adecuadas sobre la gestión de efectivo. Impulsa y colabora con la gerencia de sucursales en barridos de precios, optimización de menús/productos y análisis de zonas, captación y cuota de mercado. Supervisa el mantenimiento de los registros contables internos; prepara informes de gestión de área puntuales. Relación jerárquica: El controlador de rendimiento de operaciones reporta al director sénior/director de rendimiento de operaciones designado para los aeropuertos/regiones asignados. Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno laboral: Educación y experiencia: La combinación de educación y experiencia profesional debe superar los 6 años: En un rol de liderazgo: se prefiere tener 2 años de experiencia supervisando un equipo de profesionales dedicados a la ejecución de programas de análisis contable/financiero, preferiblemente en un entorno de volumen medio a alto. En un rol técnico: Se requieren de 6 a 8 años de experiencia en el desarrollo y la entrega de programas de conciliación de cuentas contables y modelado financiero. Una licenciatura en un programa relacionado con el área funcional puede contar para 2 de los 6 años requeridos. Un MBA o un título de maestría en un programa relacionado con el área funcional puede contar para 2 años adicionales del requisito de 6 años.

En el sector:

3-5 años de experiencia en hostelería, restauración y/o comercio minorista. Formación especializada: Formación que conduce a un conocimiento práctico avanzado de Microsoft Excel, incluyendo habilidades de modelado financiero. Conocimiento de las normas y leyes estatales y federales pertinentes.

Habilidades/Competencias/Rasgos especializados:

Gran perspicacia financiera; tiene la capacidad de comprender y enseñar análisis de varianza. Capacidad para entablar relaciones sólidas y desenvolverse bien en un entorno organizativo matricial complejo, así como para desarrollar relaciones sólidas con socios externos, incluyendo empresas conjuntas, subarrendatarios, arrendadores y proveedores. Se valorará la experiencia previa en la lectura e interpretación de acuerdos contractuales. Requiere sólidas habilidades organizativas; tiene la capacidad de trabajar de forma independiente mientras gestiona múltiples tareas. Posee visión para los negocios y la mentalidad necesaria para comprender las implicaciones a largo plazo de la planificación financiera y para impulsar los objetivos de la organización. Historial demostrado de comprensión de las necesidades de la empresa, las partes interesadas, la plantilla y las circunstancias individuales. Historial comprobado de creación y mantenimiento de entornos de trabajo positivos mediante la capacitación, el desarrollo y el liderazgo de equipos para lograr objetivos comunes. Ubicación/

Viajes:

Este puesto requiere asistencia regular a los aeropuertos designados, tales como

BWI, IAD, MDT, ISP, LGA, EWR, PHL

o DCA. Requiere hasta un 25% de viajes. Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales ("la Compañía"), es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Compañía es garantizar la igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos laborales y cumplir con las leyes y regulaciones antidiscriminatorias. La Compañía prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y brinda igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin distinción de raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, afecciones médicas relacionadas y lactancia), identidad o expresión de género (incluyendo condición de persona transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo define la ley estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas "características protegidas").

Source:

Hospitality Online