Pastry Cook / Dessert Production at Parfait Paris Factory

Pastry Cook / Dessert Production at Parfait Paris Factory Le Parfait Paris - 2.7 San Diego, CA Job Details Full-time $19 - $22 an hour 1 day ago Benefits Health insurance Employee discount Opportunities for advancement Retirement plan Full Job Description Pastry Cook / Dessert Production Pastry Chef Le Parfait Paris - San Diego, CA (3555 India Street, San Diego, CA 92103) Le Parfait Paris is looking for a passionate and motivated Pastry Cook / Dessert Production Pastry Chef to join our growing team full-time! If you love working with high-quality ingredients, creating French pastries and desserts from scratch, and being part of a fast-paced artisan bakery environment, we'd love to meet you. At Le Parfait Paris, everything is made in-house with care and attention to detail — from viennoiserie and breads to entremets and classic French pastries. We are looking for someone reliable, team-oriented, and eager to grow within a company that is continuously expanding. Schedule Full-Time Position Tuesday through Saturday 9:00 AM - 5:30 PM Approximately 40 hours per week Consistent days off: Sunday & Monday What You'll Do Prepare a variety of pastries and desserts completely from scratch Work with mousses, cakes, biscuits, custards, creams, tart shells, pâte à choux, puff pastry, and more Assist with croissant production including dough preparation, laminating, shaping, and baking Participate in bread production and daily kitchen preparation Maintain high standards of quality, consistency, cleanliness, and organization Work efficiently in a fast-paced production environment while paying close attention to detail What We're Looking For Minimum 1 year of professional pastry, baking, or line cook experience Passion for pastry and artisan food production Strong work ethic, reliability, and punctuality Ability to stay organized and work efficiently under pressure Valid San Diego Food Handler Card required Candidates must already live locally (relocation assistance is not available) Benefits & Perks Two consecutive days off every week Health insurance eligibility after 3 months Access to CalSavers retirement plan 20% Employee discounts Growth and advancement opportunities within the company Work with a passionate team in a creative and supportive environment We look forward to hearing from you and discovering your passion for pastry! ✨ Pastelero(a) / Producción de Postres y Pastelería Le Parfait Paris - San Diego, CA (3555 India Street, San Diego, CA 92103) ¡Le Parfait Paris está buscando un(a) Pastelero(a) / Especialista en Producción de Postres apasionado(a) y motivado(a) para unirse a nuestro equipo en crecimiento tiempo completo! Si te apasiona trabajar con ingredientes de alta calidad, crear pastelería y postres franceses desde cero, y formar parte de un ambiente dinámico de panadería artesanal, nos encantaría conocerte. En Le Parfait Paris, todo se elabora en casa con cuidado y atención al detalle — desde viennoiserie y panes hasta entremets y clásicos de la pastelería francesa. Buscamos una persona responsable, orientada al trabajo en equipo y con ganas de crecer dentro de una empresa en constante expansión. Horario Posición de tiempo completo Martes a sábado 9:00 AM - 5:30 PM Aproximadamente 40 horas por semana Días de descanso consecutivos: domingo y lunes Responsabilidades Preparar una variedad de pasteles y postres completamente desde cero Trabajar con mousses, pasteles, bizcochos, natillas, cremas, bases para tartas, pâte à choux, hojaldre y más Ayudar en la producción de croissants incluyendo preparación de masa, laminado, formado y horneado Participar en la producción de pan y preparación diaria de cocina Mantener altos estándares de calidad, consistencia, limpieza y organización Trabajar eficientemente en un ambiente de producción rápido, manteniendo atención al detalle Lo Que Buscamos Mínimo 1 año de experiencia profesional en pastelería, panadería o cocina de línea Pasión por la pastelería y la producción artesanal de alimentos Ética de trabajo sólida, responsabilidad y puntualidad Capacidad de mantenerse organizado(a) y trabajar eficientemente bajo presión Se requiere tarjeta válida de Food Handler del condado de San Diego Los candidatos deben vivir localmente (no ofrecemos ayuda de reubicación) Beneficios y Ventajas Dos días consecutivos de descanso cada semana Elegibilidad para seguro médico después de 3 meses Acceso al plan de retiro CalSavers 20% de descuento para empleados Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa Trabajar con un equipo apasionado en un ambiente creativo y de apoyo ¡Esperamos conocer tu pasión por la pastelería y recibir tu solicitud! ✨