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Job Description
Line Cook - CFS Coffee Oak Brook, IL Coffee for the Soul Oak Brook, IL Job Details Full-time $19 an hour 1 day ago Benefits Health insurance Dental insurance Paid time off Vision insurance Employee discount Flexible schedule Referral program Qualifications Bilingual Spanish ServSafe English FIFO Kitchen stations Food Handler Certification Full Job Description Line Cook -
CFS Coffee Oak Brook, IL Pago:
$19.00 por hora, incluyendo propinas Tipo de empleo: Tiempo completo Lugar de trabajo: Presencial Sobre Coffee for the Soul Coffee for the Soul , también conocida como CFS Coffee, es una cadena en crecimiento de cafés y restaurantes Latin-fusion, con 18 ubicaciones activas en Florida e Illinois y un plan continuo de expansión. Nuestra propuesta combina café de especialidad, cocina latina contemporánea y una hospitalidad cercana para crear experiencias memorables bajo una idea que define nuestra marca: Donde el café tiene alma. Descripción del puesto Buscamos personas responsables, dinámicas y apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo como Line Cook. En esta posición, serás responsable de preparar y ejecutar los platos del menú de CFS en la estación asignada, garantizando el cumplimiento de nuestros estándares de calidad, velocidad, presentación y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas, porciones y estándares de presentación de CFS. Operar las estaciones de cocina asignadas, incluyendo plancha, estación fría, ensamblaje u horno, según las necesidades de la localidad. Mantener la estación limpia, organizada, abastecida y con el mise en place completo durante todo el turno. Ejecutar las órdenes con rapidez, precisión y consistencia. Coordinar los tiempos de salida con el equipo de cocina, barra y servicio. Cumplir los protocolos de higiene, seguridad alimentaria, prevención de contaminación cruzada y uso del equipo de protección requerido. Aplicar correctamente la rotación FIFO, el etiquetado de productos y el control de fechas de preparación y vencimiento. Registrar y reportar mermas, desperdicios, faltantes de inventario, desviaciones de recetas y fallas de equipos. Apoyar en la preparación de alimentos, recepción y almacenamiento de mercancía, reposición de insumos y limpieza profunda. Colaborar activamente con el equipo de cocina y el liderazgo de la tienda. Participar en capacitaciones y actividades de desarrollo de CFS. Requisitos Dos años o más de experiencia como Line Cook, Prep Cook, cocinero o en una posición similar. Certificación vigente de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, incluyendo mañanas, tardes, fines de semana y días festivos. Capacidad para permanecer de pie durante turnos completos y trabajar en un ambiente dinámico y de alta temperatura. Capacidad para levantar, cargar o mover hasta 50 libras. Excelente actitud de trabajo, puntualidad, responsabilidad y atención al detalle. Capacidad para seguir recetas, instrucciones, porciones y procedimientos de seguridad alimentaria. Elegibilidad legal para trabajar en Estados Unidos. Requisitos preferidos Certificado técnico en cocina, artes culinarias o manejo de alimentos. Experiencia trabajando en restaurantes, cafeterías u operaciones de servicio de alimentos. Conocimiento de mise en place, gramajes, control de mermas y rotación FIFO. Certificación ServSafe. Bilingüe en español e inglés. Lo que ofrecemos Compensación de $18.00 por hora, incluyendo propinas. Capacitación pagada desde el primer día. Posibilidad de horarios flexibles según las necesidades de la operación. Descuento de empleado en las ubicaciones de CFS. Acceso a CFS University y Platzi. Oportunidades de crecimiento hacia posiciones de Líder de Cocina, Senior Line Cook, Sous Chef y otros roles de liderazgo. Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y orientado al desarrollo. Beneficios adicionales sujetos a los requisitos de elegibilidad y a los términos de los planes aplicables. Cómo aplicar Aplica directamente a través de Indeed. Los candidatos preseleccionados serán contactados para continuar con el proceso de entrevista. Beneficios Seguro médico Seguro dental y de visión Descuento de empleado Horario flexible Tiempo libre pagado (PTO) Capacitación pagada Los beneficios están sujetos a los requisitos de elegibilidad y a los términos de los planes aplicables. Experiencia Cocinero, Prep Cook o posición similar: 2 años requeridos Coffee for the Soul es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Pay:
$19.00 per hour
Benefits:
Dental insurance Employee discount Flexible schedule Health insurance Paid time off Referral program Vision insurance Application Question(s): ¿Está disponible para trabajar horarios rotativos, incluyendo mañanas, tardes, fines de semana y días festivos?
Experience:
Line Cook, Prep Cook o cocinero: 2 years (Required)
Language:
Bilingual (Preferred)
License/Certification:
Food Handler Certification (Required) Shift availability: Day Shift (Required)
