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Cocineros y cocineras
Job
EL MOLINO COMFORT FOOD SAS
Bogota, NJ (In Person)
Full-Time
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Skill Insights
Compare your current skills to what this opportunity needs—we'll show you what you already have and what could strengthen your application.
Job Description
Cocinero/a Palabras clave: Cocinero/aChef de cocinaPreparador de alimentosCocinero/a gastronómico/a Como Cocinero/a en nuestra nueva sede, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, donde tu creatividad y habilidades culinarias podrán brillar. Te ofrecemos un entorno dinámico que no solo te permite crecer profesionalmente, sino que también fomenta la colaboración y el aprendizaje continuo. En nuestra cocina, cada día es una nueva oportunidad para crear y disfrutar de la gastronomía. Buscamos un/a Cocinero/a entusiasta que desee formar parte de esta experiencia. Si la gastronomía es tu pasión y deseas unirte a un equipo donde cada platillo cuenta, tenemos un lugar esperando por ti. Fomenta tus pasiones culinarias y crece con nosotros. ¡En nuestra cocina, cada día es una nueva oportunidad para crear y disfrutar de la gastronomía! Buscamos un/a Chef de cocina que desee formar parte de esta experiencia. Si la gastronomía es tu pasión y deseas unirte a un equipo donde cada platillo cuenta, tenemos un lugar esperando por ti.
Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.
Conocimiento en técnicas de cocina internacional y nacional.
Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Capacidad para gestionar inventarios y pedidos de cocina.
Certificación en manipulación de alimentos. Nivel de educación: Bachillerato CompletoTécnicoTecnólogoProfesional Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Responsabilidades:
Preparar y cocinar menús según las recetas establecidas.Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.
Requerimientos:
Experiencia mínima de 3 años como Cocinero/a o Chef de cocina en restaurantes de alta gama.Conocimiento en técnicas de cocina internacional y nacional.
Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Capacidad para gestionar inventarios y pedidos de cocina.
Certificación en manipulación de alimentos. Nivel de educación: Bachillerato CompletoTécnicoTecnólogoProfesional Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes