Cocinero

🚀 Somos Stay Group, una operadora hotelera de la ciudad de Medellín; enfocada en ir más allá de la hospitalidad tradicional, basándonos en marcas propias que ofrecen experiencias únicas y aportan a la completitud del ser.📍 Ubicación: Medellín, Colombia. 💻

Modalidad:

Presencial🔍 Descripción del cargo: serás responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y frescura en cada plato que servimos. Tu misión será preparar y presentar platos de acuerdo con nuestros pilares de alimentación y estándares de calidad, creando experiencias gastronómicas memorables.

Responsabilidades:

Preparar y organizar el "mise and place" necesario para el servicio.

Seguir con precisión las recetas definidas asegurar un estándar de calidad alineado con los objetivos de la empresa.

Mantener un control efectivo del inventario de tu área de trabajo.

Asegurar el orden y la limpieza de tu puesto.

Requerimientos:

2 a 4 años de experiencia en roles simiares. Si tienes experiencia en hotelería es un plus.

Conocimiento en estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Habilidades de gestión del tiempo y atención al detalle.