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Job Description
Auxiliar de Cocina - CFS Coffee Dr. Phillips Coffee for the Soul Orlando, FL Job Details Full-time $16 an hour 20 hours ago Benefits Paid training Health insurance Dental insurance Paid time off Vision insurance Employee discount Flexible schedule Referral program Qualifications Bilingual Food Handler Certification Full Job Description Auxiliar de Cocina - Coffee for the Soul (CFS) Dr.
Phillips Pago:
$16.00 por hora, incluyendo propinas Tipo de empleo: Tiempo completo Lugar de trabajo: Presencial Sobre Coffee for the Soul Coffee for the Soul , también conocida como CFS Coffee, es una cadena en crecimiento de cafés y restaurantes Latin-fusion, con 18 ubicaciones activas en Florida e Illinois y un plan continuo de expansión. Nuestra propuesta combina café de especialidad, cocina latina contemporánea y una hospitalidad cercana para crear experiencias memorables bajo una idea que define nuestra marca: Donde el café tiene alma. Descripción del puesto Buscamos personas responsables, dinámicas y comprometidas con la calidad para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de Cocina. En esta posición, serás responsable de apoyar al equipo de cocina en la preparación, ensamblaje y servicio de los platos del menú de CFS, manteniendo altos estándares de higiene, organización, frescura y consistencia. Responsabilidades principales Apoyar en la preparación básica de alimentos, incluyendo cortes de frutas y vegetales, porcionado de proteínas y preparación de mise en place. Ensamblar platos siguiendo las recetas, porciones y estándares de presentación de CFS. Mantener limpias, organizadas y abastecidas las estaciones de trabajo durante todo el turno. Lavar utensilios, equipos y áreas de trabajo, garantizando condiciones adecuadas de higiene y seguridad alimentaria. Aplicar correctamente la rotación FIFO, el etiquetado de productos y el control de fechas de preparación y vencimiento. Verificar y registrar las temperaturas de refrigeradores, congeladores y áreas de servicio, según los procedimientos establecidos. Apoyar en la recepción, validación, almacenamiento y organización de los insumos recibidos. Reportar oportunamente productos vencidos, dañados, faltantes, mermas o situaciones que puedan afectar la calidad de los alimentos. Apoyar los procesos de apertura, cierre, reposición de insumos y limpieza profunda. Cumplir los protocolos de higiene, seguridad alimentaria, prevención de contaminación cruzada y uso del equipo de protección requerido. Colaborar activamente con el equipo de cocina y el liderazgo de la tienda. Participar en capacitaciones y actividades de desarrollo de CFS. Requisitos Seis meses o más de experiencia en cocina, preparación de alimentos, restaurante, cafetería o servicio de alimentos. Conocimiento básico de mise en place, cortes, porcionado, ensamblaje de platos y rotación FIFO. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, incluyendo mañanas, tardes, fines de semana y días festivos. Capacidad para permanecer de pie durante turnos completos y trabajar en un ambiente dinámico y de alta temperatura. Capacidad para levantar, cargar o mover hasta 50 libras. Excelente actitud de trabajo, puntualidad, responsabilidad y atención al detalle. Capacidad para seguir recetas, instrucciones, porciones y procedimientos de seguridad alimentaria. Compromiso con la higiene personal, la limpieza de la cocina y el trabajo en equipo. Autorización legal para trabajar en Estados Unidos. Requisitos preferidos Certificación vigente de manipulación de alimentos o disposición para obtenerla dentro de los primeros 30 días. Preparación académica en cocina, artes culinarias o manejo de alimentos. Experiencia trabajando con equipos básicos de cocina. Bilingüe en español e inglés. Lo que ofrecemos Compensación de $16.00 por hora, incluyendo propinas. Capacitación pagada desde el primer día. Posibilidad de horarios flexibles según las necesidades de la operación. Descuento de empleado en las ubicaciones de CFS. Acceso a CFS University y Platzi. Oportunidades de crecimiento hacia posiciones de Line Cook, Líder de Cocina, Senior Line Cook y otros roles de liderazgo. Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y orientado al desarrollo. Beneficios adicionales sujetos a los requisitos de elegibilidad y a los términos de los planes aplicables. Cómo aplicar Aplica directamente a través de Indeed. Los candidatos preseleccionados serán contactados para continuar con el proceso de entrevista. Beneficios Seguro médico Seguro dental y de visión Descuento de empleado Horario flexible Tiempo libre pagado Capacitación pagada Los beneficios están sujetos a los requisitos de elegibilidad y a los términos de los planes aplicables. Coffee for the Soul es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Job Type:
Full-time Pay:
$16.00 per hour
Benefits:
Dental insurance Employee discount Flexible schedule Health insurance Paid time off Paid training Referral program Vision insurance Application Question(s): ¿Está disponible para trabajar horarios rotativos, incluyendo mañanas, tardes, fines de semana y días festivos?
Experience:
cocina, preparación de alimentos, restaurante o cafetería: 1 year (Preferred)
