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Auxiliar de Cocina en Eventos en Bogotá
Job
PERSOM EMPRESA DE SERVICIOS TEMPORALES S.A.S
Bogota, NJ (In Person)
Full-Time
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Skill Insights
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Job Description
Auxiliar de cocina (Eventos y banquetes) - Colombia Palabras clave: Auxiliar de cocinaAyudante de cocinaAsistente de cocinaEventosGastronomíaCocina calienteCocina fríaManipulación de alimentosColombia ¿Te apasiona la gastronomía y buscas una oportunidad estable en el mundo de los eventos? ¡Esta vacante es para ti! Buscamos un auxiliar de cocina comprometido para unirse a nuestro equipo en Colombia. Tendrás la oportunidad de trabajar en eventos continuos, disfrutar de un pago por turno competitivo y mantener una empleabilidad constante con nosotros. Serás una pieza clave en la preparación de alimentos, asegurando la más alta calidad, sabor e higiene. Apoyarás al chef y al equipo en tareas de cocina caliente y fría, utilizando equipos industriales de cocina y aplicando rigurosas normas de manipulación de alimentos. Tu labor impactará directamente en la experiencia de cada invitado, haciendo de cada evento un éxito culinario. Únete a un equipo experimentado, aprende nuevas técnicas de cocción y crece profesionalmente en un excelente ambiente de trabajo. ¡Te esperamos para seguir creando experiencias inolvidables!
Ejecutar técnicas de cocción variadas incluyendo parrilla fritura y horneado.
Operar equipos industriales de cocina de manera segura y eficiente.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos durante todo el proceso.
Colaborar en el montaje y presentación de los platos.
Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y los equipos.
Apoyar al chef y al equipo en las necesidades del servicio de eventos.
Conocimiento y experiencia en preparación de cocina caliente y cocina fría.
Dominio de diversas técnicas de cocción como parrilla fritura y horneado.
Manejo de equipos industriales de cocina.
Certificación en manipulación de alimentos vigente.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Excelente presentación personal.
Disponibilidad para trabajar por turnos y fines de semana según la demanda de eventos. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesHotelería y turismo
Responsabilidades:
Asistir en la preparación de ingredientes para la cocina caliente y fría.Ejecutar técnicas de cocción variadas incluyendo parrilla fritura y horneado.
Operar equipos industriales de cocina de manera segura y eficiente.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos durante todo el proceso.
Colaborar en el montaje y presentación de los platos.
Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y los equipos.
Apoyar al chef y al equipo en las necesidades del servicio de eventos.
Requerimientos:
Experiencia mínima de 1 año como auxiliar o ayudante de cocina en eventos.Conocimiento y experiencia en preparación de cocina caliente y cocina fría.
Dominio de diversas técnicas de cocción como parrilla fritura y horneado.
Manejo de equipos industriales de cocina.
Certificación en manipulación de alimentos vigente.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Excelente presentación personal.
Disponibilidad para trabajar por turnos y fines de semana según la demanda de eventos. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesHotelería y turismo