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Auxiliar de cocina (Preparación de almuerzos) - Colombia
Job
PROVISPOL S A
Bogota, NJ (In Person)
Full-Time
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Skill Insights
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Job Description
Auxiliar de cocina (Preparación de almuerzos) - Colombia Palabras clave: Auxiliar de cocinaPreparación de almuerzosManipulación de alimentosGastronomíaRestaurantes La empresa requiere un(a) auxiliar de cocina con experiencia en preparación de almuerzos, orientado(a) al cumplimiento de normas de higiene y calidad en el servicio de alimentación. El cargo tiene como finalidad asegurar la correcta elaboración de los menús diarios y el adecuado manejo de los insumos en cocina. Se ofrece un entorno de trabajo organizado, con procesos claros.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la preparación.
Mantener la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo utensilios y equipos de cocina.
Realizar la correcta manipulación de alimentos garantizando su frescura y calidad.
Colaborar en la recepción almacenamiento y control de insumos y materias primas.
Certificación en manipulación de alimentos (deseable).Habilidad en el manejo de utensilios de cocina y equipos.
Capacidad para mantener la limpieza y desinfección de áreas de cocina. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesServicios generales Aseo y
Responsabilidades:
Preparar almuerzos y otras comidas según menús establecidos y estándares de calidad.Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la preparación.
Mantener la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo utensilios y equipos de cocina.
Realizar la correcta manipulación de alimentos garantizando su frescura y calidad.
Colaborar en la recepción almacenamiento y control de insumos y materias primas.
Requerimientos:
Experiencia previa en preparación de comidas o labores similares como asistente de cocina.Certificación en manipulación de alimentos (deseable).Habilidad en el manejo de utensilios de cocina y equipos.
Capacidad para mantener la limpieza y desinfección de áreas de cocina. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesServicios generales Aseo y