Mesero(a) - Condado Ocean Club

Descripción general: The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento. Condado Ocean Club es un oasis moderno en el corazón de la ciudad. Es un club para todos los que valoran las experiencias únicas y conexiones culturales inspiradas en viajar. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Responsabilidades Claves:

Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de nuestro restaurante, anticipándose y abordando sus necesidades de servicio. Servir los pedidos de alimentos y bebidas a todos los huéspedes. Completar los informes de caja designados, resolver cualquier discrepancia, entregar los recibos y pagos en efectivo. Anticipar y comunicar las necesidades de reposición. Conocer los pasos del servicio. Asegurar licores, cervezas, vinos, refrigeradores, armarios y áreas de almacenamiento. Completar las tareas de cierre. Preparar y mantener la limpieza y el estado del área de servicio y el restaurante. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Revisar la estación asignada antes de la apertura, asegurándose de la limpieza de mesas y sillas, y de la correcta disposición de la mesa. Tener el equipo necesario para trabajar: bandeja, bolígrafo, sacacorchos, etc. Conocer todos los artículos del menú, sus guarniciones, contenidos y métodos de preparación. Estar preparado para responder preguntas de los huéspedes sobre el menú de manera directa y concisa. Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor. Completar la capacitación y certificaciones de seguridad. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyando al equipo para alcanzar metas comunes. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información confidencial. Realizar otras tareas razonables según lo solicite el supervisor.

Cualificaciones:

Orientado a la hospitalidad Experiencia previa como mesero o en un rol similar en un restaurante o bar en la industria de la hospitalidad. Capaz de manejar situaciones difíciles de manera efectiva. Capaz de trabajar de manera rápida y eficiente, especialmente bajo presión. Debe poder levantar hasta 25 libras. Flexibilidad para trabajar en diversos turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Totalmente bilingüe (español e inglés). Beneficios Plan 401(k) Aportación Patronal al 401(k) The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.