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Job Description
Reconocidorestaurante de comida japonesa ubicado en la ciudad de Bogota D.Cestamos buscando un Asesor de Mesa para unirse a nuestro equipo deservicio al cliente. El asesor debe ser una persona dispuesta a brindar unaexperiencia excepcional a nuestros comensales, cumpliendo con los protocolosestablecidos por la empresa. Contar con buena presentación personal, actitudproactiva, siendo el responsable de atender y asesorar a los clientes sobrenuestra carta, garantizando un servicio calidad, y oportuno; así mismo deberá asegurarque el salón esté en óptimas condiciones antes de la apertura y después delcierre. Para esta vacante ofrecemos un contrato a término indefinido.
Responsabilidades:
Atendera los clientes cumpliendo con el protocolo de servicio establecido por laempresa.
Diligenciartodos los formatos destinados a su cargo.
Realizarel aseo y desinfección del salón garantizando que esté en óptimas condicionesal momento de la apertura y cierre del local.
Asesoraral cliente teniendo en cuenta sus necesidades con el fin de recomendar.
Tenerpleno conocimiento sobre la carta de la empresa.
Verificarla presentación de los platos.
Mantenerbuena presentación e higiene personal.
Impulsarlos platos focos y realizar una venta cruzada.
Brindarapoyo cuando se requiera al área de Steward y empaque.
Realizarel debido mise and place de servicio.
Realizarseguimiento a su zona de trabajo durante el servicio (mesas a su cargo).
Teneruna comunicación con el área de cocina con el fin de conocer los tiempos desalida de los platos.
Verificarel pago de los clientes adjuntando la factura y transferencia.
Requerimientos:
Bachilleratocompleto.
Experienciaprevia en atención al cliente o en el sector gastronómico. (mínimo 6 meses).
Disponibilidadpara trabajar turnos rotativos
Habilidadpara trabajar en equipo y bajo presión.
Excelentecomunicación interpersonal.
Buenapresentación e higiene personal.
Habilidadestécnicas: Conocimiento de menús Manipulación de alimentos Conocimiento de Sistemas POS Manejo de
Charol Habilidadesinterpersonales:
Comunicación efectiva Trabajo en equipo
Salario:
Salario Mínimo Legal Vigente,con todas las prestaciones de ley. Adicionalmente la persona recibirá propinas,las cuales se causan de manera semanal y sin embargo las comienzan a recibirpasado el periodo de prueba de 15 días.
Horario:
Turnos partidos de domingo adomingo, con un día compensatorio en semana (de lunes a jueves).
Horarioentre semana:
11:00 am a 09:30 pm a 10:00 pm Horariofin de semana: 11:00 am a 09:30 pm a 10:00 pm Tipode contrato:término indefinido Lugar de trabajo: Bogota D.C Centro Comercial Santa Fe