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Técnico de Calidad (Sabores) Inocuidad Alimentaria
Job
Confidential
Bogota, NJ (In Person)
Full-Time
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Skill Insights
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Job Description
Técnico de Calidad Sabores (Control de Calidad e Inocuidad)- Industria de AlimentosPalabras clave:
Técnico de Calidad SaboresControl de Calidad de AlimentosInocuidad AlimentariaEvaluación SensorialEvaluación FísicoquímicoSAPIndustria de AlimentosAditivos y SaborizantesFood Quality TechnicianAnalista de Calidad de AlimentosTécnico de Control de CalidadCalidad e Inocuidad AlimentariaMultinacional ubicada cerca al Portal Dorado requiere unTécnico de Calidad, encargado de realizar el control de calidad y análisis dematerias primas, producto terminado y materiales de empaque, ejecutar losdiferentes procesos relacionados con el Control de calidad/ Inocuidad de losalimentos e Industrialización, para asegurar que se cumplan con las normas yespecificaciones establecidas. Apoyar la ejecución y el mantenimiento local de los programas de calidade inocuidad de los alimentos, alineados con la política global y regional; asícomo dar apoyo a los programas de desarrollo de proveedores (Materias primas yde servicio) y soporte técnico en aspectos de Calidad al cliente.
Experiencia en el área de calidad e inocuidad alimentaria.
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura(BPM).Manejo de SAP para la gestión de datos y muestras.
Dominio de Microsoft Office especialmente Excel.
Experiencia en el uso de equipos de laboratorio paraanálisis físico-químicos.
Capacidad para realizar evaluaciones sensoriales.
Experiencia en la gestión de no conformidades y resoluciónde problemas.
Conocimiento de normas de calidad e inocuidad alimentariavigentes.
Habilidad para la gestión de muestras y documentaciónasociada.
Inglés intermedio.
Habilidades técnicas:
SAPMicrosoft OfficeExcelBPMNormas de calidad e inocuidad alimentariaEquipos de laboratorioEvaluación sensorialGestión de no conformidadesGestión de muestrasHabilidades interpersonales:
Atención al detalleAnálisis y resolución de problemasComunicación efectiva
Técnico de Calidad SaboresControl de Calidad de AlimentosInocuidad AlimentariaEvaluación SensorialEvaluación FísicoquímicoSAPIndustria de AlimentosAditivos y SaborizantesFood Quality TechnicianAnalista de Calidad de AlimentosTécnico de Control de CalidadCalidad e Inocuidad AlimentariaMultinacional ubicada cerca al Portal Dorado requiere unTécnico de Calidad, encargado de realizar el control de calidad y análisis dematerias primas, producto terminado y materiales de empaque, ejecutar losdiferentes procesos relacionados con el Control de calidad/ Inocuidad de losalimentos e Industrialización, para asegurar que se cumplan con las normas yespecificaciones establecidas. Apoyar la ejecución y el mantenimiento local de los programas de calidade inocuidad de los alimentos, alineados con la política global y regional; asícomo dar apoyo a los programas de desarrollo de proveedores (Materias primas yde servicio) y soporte técnico en aspectos de Calidad al cliente.
Responsabilidades:
Registrar las muestras y flujo de las muestras dentro decontrol de calidad Organizar las muestras según las pruebas a realizarMonitorear y analizar los materiales recibidos con larealización de evaluaciones sensoriales, físico/químicas, gestión de muestrasal laboratorio externo Garantizar el orden y buen estado las muestras de materiasprimas, producto terminado y materiales de empaque, así como los equipos utilizados en ellaboratorio Realizar calibraciones básicas y verificaciones de losequipos Realizar la resolución de problemas de instrumentos, equiposy desviaciones de calidad en el laboratorio Realizar y revisar la documentación requerida por losclientes internos y externos Identificar oportunidades de mejoras en el control decalidadMantener el trabajo en un ambiente de trabajo higiénico yseguroProporcionar respaldo y apoyo a los miembros del equiposegún sea necesarioRealizar tareas administrativas dentro de QC Llevar el control de stocks de materiales y reactivos ygestionar las instalaciones de almacenamiento de productos Gestión de retención de muestras y el flujo de muestrasMantener toda la documentación actualizada Garantizar la ejecución de las actividades relacionadas alcargo Apoyar la gestión no conformidades de Calidad internas yexternas Ejecutar las actividades relacionadas con los procesos decalidad local y los programas de inocuidad de los alimentosRequerimientos:
Profesional en Química Ingeniería Química Ingeniería deAlimentos Química Farmacéutica Ingeniería Bioquímica o afines.Experiencia en el área de calidad e inocuidad alimentaria.
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura(BPM).Manejo de SAP para la gestión de datos y muestras.
Dominio de Microsoft Office especialmente Excel.
Experiencia en el uso de equipos de laboratorio paraanálisis físico-químicos.
Capacidad para realizar evaluaciones sensoriales.
Experiencia en la gestión de no conformidades y resoluciónde problemas.
Conocimiento de normas de calidad e inocuidad alimentariavigentes.
Habilidad para la gestión de muestras y documentaciónasociada.
Inglés intermedio.
Habilidades técnicas:
SAPMicrosoft OfficeExcelBPMNormas de calidad e inocuidad alimentariaEquipos de laboratorioEvaluación sensorialGestión de no conformidadesGestión de muestrasHabilidades interpersonales:
Atención al detalleAnálisis y resolución de problemasComunicación efectiva