Técnico de Control y Aseguramiento de Calidad Industria Alimentaria ¡Únete a nuestro equipo en c

Edible Cuts, Inc. es una empresa en crecimiento dedicada al procesamiento de alimentos, ubicada en Kenosha, Wisconsin. Nos especializamos en una amplia variedad de cortes de frutas y verduras frescas, así como otros productos frescos de alta calidad. Ya sea para distribución mayorista, venta al por menor, escuelas, hospitales, restaurantes u hoteles, Edible Cuts ofrece los productos más frescos a cada cliente. Nuestra amplia variedad de opciones proporciona soluciones rentables para cocinas de cualquier tamaño. Debido a nuestra continua expansión, actualmente estamos contratando Técnicos de Aseguramiento de Calidad (QA).

Horario:

Lunes a sábado, con domingo y un día adicional entre semana libres. Horarios de entrada tempranos o tardíos según la rotación del equipo.

Responsabilidades:

Trabajar de pie o caminando en un ambiente frío (por debajo de 40 °F) durante la mayor parte de la jornada laboral. Realizar tareas físicamente exigentes, incluyendo empujar, jalar, levantar, girar y caminar. Supervisar de manera independiente los procesos y verificar el cumplimiento de las normas y políticas de la empresa. Mantener un conocimiento claro de los Programas de Aseguramiento de Calidad y los Procedimientos Operativos Estándar (SOPs). Cumplir con todas las normas y regulaciones aplicables, garantizando que se cumplan los estándares de inocuidad alimentaria y desempeño del producto. Monitorear los puntos críticos de control HACCP. Hacer cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura (GMPs). Calibrar y mantener equipos. Colocar productos y equipos en retención cuando sea necesario. Verificar las concentraciones de químicos y sanitizantes. Realizar inspecciones preoperacionales diarias y pruebas ATP preoperacionales. Llevar a cabo pruebas de productos y procesos. Monitorear y garantizar el cumplimiento de los programas de manejo de alérgenos, procesamiento orgánico y estándares USDA. Desarrollar y mantener estándares de calidad operativa, sistemas de trazabilidad, hojas de lote y hojas de especificaciones. Utilizar todo el equipo de seguridad y equipo de protección personal (PPE) proporcionado por la empresa de acuerdo con las instrucciones.

Requisitos:

EXPERIENCIA OBLIGATORIA EN ASEGURAMIENTO DE CALIDAD DENTRO DE LA MANUFACTURA O PRODUCCI

ÓN

DE ALIMENTOS.

No se considerará experiencia de QA fuera de la industria alimentaria. Se recomienda experiencia en control de calidad dentro de un entorno de manufactura de alimentos frescos. Conocimientos en inocuidad alimentaria; se recomienda experiencia con GMPs, HACCP y CCP. Se recomienda experiencia realizando inspecciones y auditorías internas de calidad. Mantener un ambiente de trabajo positivo. Disponibilidad para trabajar los turnos asignados. Debe poder leer, escribir y hablar español.

Beneficios:

Seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo (STD/LTD), seguro suplementario de vida (VL), seguro por accidentes y enfermedades críticas. Plan 401(k) con aportación equivalente por parte de la empresa. Vacaciones y tiempo libre remunerado (PTO) / días por enfermedad.

Salario:

$21.00 por hora

Job Type:

Full-time Pay:

$21.00 per hour

Benefits:

Dental insurance Health insurance Paid time off Vision insurance

Work Location:

In person