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Job Description
Reconocida empresa del sector de alimentos busca un Director de Producción que lidere la operación productiva garantizando eficiencia, calidad y cumplimiento de los estándares establecidos, en un entorno dinámico y orientado a resultados.
Propósito del cargoDirigir y optimizar los procesos productivos de la compañía, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, los estándares de calidad e inocuidad, y la eficiencia operativa de las líneas productivas.
Responsabilidades principalesPlanificar, coordinar y supervisar la producción de múltiples líneas productivas.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y normativas sanitarias.
Implementar y gestionar metodologías de mejora continua como TPM (Total Productive Maintenance).Liderar equipos de producción promoviendo eficiencia, disciplina operativa y cultura de mejora.
Realizar y atender auditorías internas y externas relacionadas con calidad y procesos productivos.
Asegurar el cumplimiento de los indicadores de producción (eficiencia, desperdicio, tiempos, etc.).Optimizar el uso de recursos (materia prima, maquinaria, personal).Coordinar con otras áreas (calidad, logística, mantenimiento) para garantizar la continuidad operativa.
Perfil requeridoFormación académicaProfesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Producción o carreras afines.
Deseable especialización en producción, calidad o gestión de operaciones.
ExperienciaMínimo 5 años en cargos de liderazgo en producción dentro del sector de alimentos.
Experiencia gestionando operaciones con más de 3 líneas de producción.
Experiencia liderando equipos operativos y técnicos.
Trayectoria participando en procesos de auditoría y control de calidad.
Conocimientos técnicosBPM (Buenas Prácticas de Manufactura).TPM (Mantenimiento Productivo Total).Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Planeación y programación de producción.
Indicadores de eficiencia operativa (OEE, desperdicios, productividad).
CondicionesSalario:
A convenir según experienciaTipo de contrato: Directo con la compañía a termino fijoUbicación: Bogotá