Coordinador de Calidad - Sector Alimentos

¿Te apasiona la inocuidad alimentaria y la mejora continua? En esta posición como Coordinador de Calidad liderarás la implementación y el control del Sistema de Gestión de Calidad y Ambiental, asegurando que cada producto que sale del centro de trabajo cumpla con las Buenas Prácticas de Manufactura y la normativa vigente. Tendrás la oportunidad de impulsar el SGC y el SGA, gestionar el Plan de Saneamiento Básico y planear auditorías internas que generan un impacto directo en la seguridad de los alimentos. Serás la persona clave para garantizar la inocuidad alimentaria, analizando indicadores y articulando los procesos de calidad con la Gerencia y la Jefatura Nacional de Calidad. Este rol de Coordinador de Gestión de Calidad ofrece visibilidad y oportunidades de crecimiento.

Responsabilidades:

Implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y el Sistema de Gestión Ambiental (SGA)Controlar el Plan de Saneamiento Básico y Programas ComplementariosPlanificar y ejecutar auditorías internas del SGCAnalizar y reportar indicadores clave de gestión de calidadApoyar en la inducción y formación de nuevos colaboradores en temas de calidad e inocuidad alimentariaCoordinar las actividades relacionadas con la inocuidad alimentaria en el centro de trabajoAsegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las áreas

Requerimientos:

Profesional en Ingeniería de Alimentos Ingeniería Industrial Ingeniería Química o afinesExperiencia en la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad (SGC)Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)Experiencia en auditorías internas y planes de saneamiento básicoCapacidad para analizar indicadores de gestión y presentar informesHabilidad para coordinar el Sistema de Gestión Ambiental (SGA)Conocimiento de normativas de inocuidad alimentariaExperiencia como Coordinador de Aseguramiento de la Calidad o Quality CoordinatorExperiencia como Responsable de Calidad o Coordinador de Inocuidad AlimentariaExperiencia como Coordinador BPM Nivel de educación: Profesional Sectores laborales: Producción Operarios y ManufacturaInvestigación y CalidadGastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

Coordinador Otras habilidades: Habilidades técnicas: Sistema de Gestión de CalidadSistema de Gestión AmbientalBuenas Prácticas de ManufacturaISO 9001Indicadores de gestiónAuditorías internasPlanes de saneamiento básico Habilidades interpersonales: Mejora continuaTrabajo en equipoComunicación