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Job Description
Team Lead -
CFS Coffee The Villages Pago:
Compensación total estimada de $18.00 a $22.00 por hora, incluyendo propinas Tipo de empleo: Tiempo completo Lugar de trabajo: Presencial Sobre Coffee for the Sou l Coffee for the Soul , también conocida como CFS Coffee, es una cadena en crecimiento de cafés y restaurantes Latin-fusion, con 18 ubicaciones activas en Florida e Illinois y un plan continuo de expansión. Nuestra propuesta combina café de especialidad, cocina latina contemporánea y una hospitalidad cercana para crear experiencias memorables bajo una idea que define nuestra marca: Donde el café tiene alma. Descripción del puesto Buscamos una persona responsable, dinámica y apasionada por el servicio y el liderazgo de equipos para unirse a nuestra localidad de The Villages como Team Lead . En esta posición, serás responsable de coordinar las operaciones durante el turno asignado, supervisar a los equipos de servicio, barra y cocina, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio de CFS, y servir como enlace operativo entre el equipo y el Manager. Responsabilidades principales Supervisar y coordinar al equipo de Coffee Team Members, baristas, cajeros, auxiliares de cocina y cocineros durante el turno asignado. Distribuir estaciones, tareas, descansos y prioridades operativas de acuerdo con las necesidades del turno. Coordinar las operaciones de caja, barra, salón y cocina para garantizar un servicio organizado y eficiente. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, preparación, presentación y servicio al cliente de CFS. Supervisar el flujo de órdenes y coordinar los tiempos de salida entre caja, barra y cocina, especialmente durante las horas de mayor volumen. Liderar los procesos de apertura y cierre del local, incluyendo checklists operativos, revisión de equipos, abastecimiento, organización y limpieza de las áreas. Apoyar el manejo y la conciliación de caja, reportando oportunamente cualquier diferencia o irregularidad al Manager. Verificar que las estaciones permanezcan limpias, organizadas y abastecidas durante todo el turno. Supervisar la rotación FIFO, el etiquetado de productos, las fechas de vencimiento, los registros de temperatura y el control de mermas. Apoyar el entrenamiento práctico, onboarding y desarrollo de los miembros del equipo conforme a los procedimientos y estándares de CFS. Brindar coaching y retroalimentación inmediata al equipo sobre servicio, productividad, presentación y cumplimiento de procedimientos. Atender y resolver situaciones con clientes de manera profesional y alineada con la cultura de servicio de CFS. Escalar al Manager las quejas, incidentes o situaciones que requieran intervención adicional. Apoyar la coordinación de cobertura, descansos y rotaciones del equipo conforme a las necesidades de la operación. Documentar y reportar incidentes del turno, faltantes de inventario, fallas de equipos, quejas de clientes, diferencias de caja y novedades relacionadas con el equipo. Mantener una comunicación clara y oportuna con el Store Manager sobre ventas, desempeño del turno, necesidades operativas y situaciones que requieran seguimiento. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, prevención de contaminación cruzada, uniforme y uso del equipo de protección requerido. Participar en capacitaciones y actividades de desarrollo de CFS. Requisitos Dos años o más de experiencia en posiciones de supervisión o liderazgo dentro de restaurantes, cafeterías, hospitalidad o servicio de alimentos. Experiencia comprobada liderando equipos de al menos cinco personas. Capacidad para coordinar operaciones de caja, barra, cocina y servicio al cliente. Experiencia en apertura y cierre de establecimientos, manejo de caja, inventario y checklists operativos. Capacidad para manejar situaciones con clientes, resolver problemas y tomar decisiones operativas durante el turno. Dominio del español y del inglés. Certificación vigente de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, incluyendo mañanas, tardes, fines de semana y días festivos. Capacidad para permanecer de pie durante turnos completos y trabajar en un ambiente dinámico y de alto volumen. Excelentes habilidades de comunicación, organización, liderazgo y trabajo en equipo. Puntualidad, responsabilidad, criterio profesional y atención al detalle. Autorización legal para trabajar en Estados Unidos. Requisitos preferidos Experiencia en cafeterías, restaurantes de servicio rápido o conceptos gastronómicos de alto volumen. Conocimiento de café de especialidad y preparación de bebidas. Experiencia utilizando Toast, Square u otro sistema de punto de venta. Experiencia realizando cierres de caja, conteos de inventario y control de mermas. Conocimiento de rotación FIFO, registros de temperatura y procedimientos de seguridad alimentaria. Experiencia utilizando Connecteam u otra plataforma de programación y comunicación de equipos. Certificación ServSafe Manager o disponibilidad para obtenerla dentro de un plazo razonable. Lo que ofrecemos Compensación total estimada de $18.00 a $22.00 por hora, incluyendo propinas. Las propinas pueden variar según la localidad, el turno, las ventas y la distribución aplicable. Capacitación pagada desde el primer día. Descuento de empleado en las ubicaciones de CFS. Acceso a CFS University y Platzi. Oportunidades de crecimiento hacia posiciones de Assistant Manager, Store Manager y otros roles de liderazgo. Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y orientado al desarrollo. Beneficios adicionales sujetos a los requisitos de elegibilidad y a los términos de los planes aplicables. Cómo aplicar Aplica directamente a través de Indeed. Los candidatos preseleccionados serán contactados para continuar con el proceso de entrevista. Beneficios Seguro médico Seguro dental y de visión Descuento de empleado Tiempo libre pagado Capacitación pagada Los beneficios están sujetos a los requisitos de elegibilidad y a los términos de los planes aplicables. Coffee for the Soul es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Job Type:
Full-time Pay:
$18.00 - $22.00 per hour
Benefits:
Dental insurance Employee discount Health insurance Paid time off Paid training Referral program Vision insurance Application Question(s): ¿Está disponible para trabajar horarios rotativos, incluyendo mañanas, tardes, fines de semana y días festivos?
