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Hospitality
Butcher / Meat Cutter
Fort Valley, GA
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Corte de carne y merchandising con el corte adecuado
Responsable de la operación y el mantenimiento seguros de los equipos de corte de carne, incluidas las sierras de cinta.
Seguir los procedimientos adecuados de seguridad y saneamiento.
Ayudar a garantizar que las empacadoras de carne más nuevas y los cortadores de carne en formación sigan los procedimientos de seguridad y saneamiento adecuados.
Ayudar a capacitar a los aprendices de cortadores de carne en las habilidades necesarias para convertirse en cortadores de carne. Ayuda en la descarga de camiones.
Ayudar a mantener recuentos de inventario precisos y rotar correctamente las existencias.
Envoltura de carne y vitrinas de trabajo según sea necesario.
Otras funciones que le asigne el encargado de la carne en turno
HABILIDADES
Capacidad para cortar y recortar la carne según las especificaciones utilizando las pautas de la empresa. Competencia básica en matemáticas (contar, sumar, restar).
EXIGENCIAS F
ÍSICAS
DEL PUESTO
Capacidad para estar de manera segura cerca o alrededor del equipo de corte y picado de carne en el Departamento mientras está en funcionamiento. Capaz de levantar hasta 100 libras con control. También forman parte de esta posición estar de pie, caminar, estirarse, estirarse por encima de la cabeza, torcerse, doblarse/agacharse y los movimientos repetitivos de brazos y manos.