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Cocinero de Línea - Estaciones de Sauté y Horno Sobre el Puesto Buscamos un Cocinero de Línea con experiencia para manejar las estaciones de sauté y horno. Es una posición práctica de cocina para alguien que trabaja rápido, emplata limpio y aguanta la línea durante un servicio fuerte. Responsabilidades Trabajar las estaciones de sauté y horno durante el servicio de almuerzo y/o cena Preparar todos los platos según la receta, con consistencia, siempre igual Encargarse de su propio mise en place: prep, porciones y montaje de estación antes del servicio Mantener su estación limpia, organizada y cumpliendo con las normas de sanidad Comunicarse con expo y el resto de la línea para que las comandas salgan a tiempo Seguir los procedimientos de manejo de alimentos, temperaturas, etiquetado y rotación (PEPS) Apoyar en prep, recibo de mercancía y cierre cuando se necesite Requisitos 2+ años de experiencia como cocinero de línea (preferible en sauté y/u horno) Capacidad de manejar una estación completa en servicio de alto volumen Buen manejo de cuchillo y conocimiento de temperaturas, sazón y tiempos Poder estar de pie durante turnos largos y levantar hasta 50 libras Disponibilidad de noches, fines de semana y días feriados Persona de equipo, con actitud limpia y profesional Certificación de Food Handler / ServSafe es un plus (o disposición para obtenerla) Español o inglés — ser bilingüe es un plus Lo Que Ofrecemos Pago por hora competitivo, pagado semanalmente Horario estable de tiempo completo Comida de turno Oportunidad de crecer a líder de línea o sous chef Una cocina profesional con sistemas y recetas organizadas Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

Sueldo:

$18.00 - $20.00 la hora Horas previstas: de 35.0 a 40.0 por semana

Beneficios:

•Lugar de trabajo: Empleo presencial