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Ingeniero de Calidad y Producción (Pastelería) - Colombia
Job
Human Servicess SAS
Bogota, NJ (In Person)
Full-Time
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Skill Insights
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Job Description
Ingeniero de Calidad y Producción (Pastelería) - Colombia Palabras clave: Ingeniero de Calidad y Producción Pastelería ColombiaIngeniero de Producción Alimentos ColombiaIngeniero de Calidad Industria Pastelería ColombiaIngeniería de Alimentos PasteleríaControl de Calidad Producción AlimentosBuenas Prácticas de Manufactura PasteleríaGestión de Producción AlimentosLogística de Empaque PasteleríaCoordinador de Producción PasteleríaCoordinador de Calidad PasteleríaJefe de Planta Pastelería ColombiaIngeniero de Procesos Alimentos ColombiaFood Quality Engineer ColombiaSalario Ingeniero Pastelería ColombiaContratación Inmediata Pastelería Colombia ¿Eres un apasionado de la ingeniería de alimentos y buscas liderar la calidad y producción en el sector de pastelería? ¡Esta es tu oportunidad! En Colombia, buscamos un Ingeniero de Calidad y Producción para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos estabilidad laboral, un salario competitivo de $4.000.000 más prestaciones de ley, y contratación inmediata. Si te interesa asegurar la excelencia en productos de pastelería y tener un impacto directo en la satisfacción del cliente, ¡queremos conocerte! Este rol es clave para el cumplimiento de ventas y el desempeño del área de producción. Te invitamos a crecer con nosotros y profundizar tus conocimientos en ingeniería de alimentos aplicada a la industria de pastelería. Únete a un ambiente de trabajo colaborativo donde tus propuestas de mejora serán valoradas. Tu labor será fundamental para el éxito de nuestros productos en el mercado colombiano.
Gestionar y optimizar la cadena de producción para asegurar la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos de ventas.
Implementar y mantener las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el sistema HACCP.Coordinar el equipo de producción fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Supervisar la logística de empaque rotulado almacenamiento y transporte de los productos terminados.
Controlar los inventarios de materias primas y productos en proceso asegurando la disponibilidad y minimizando pérdidas.
Desarrollar y analizar indicadores de producción para la toma de decisiones y la mejora continua.
Colaborar en el desarrollo de nuevos productos y en la mejora de los procesos existentes.
Asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de calidad e inocuidad alimentaria en Colombia.
Técnico tecnólogo o estudiante universitario en Ingeniería de Alimentos Ingeniería de Calidad o carreras afines.
Experiencia demostrable en control de calidad BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP.Conocimiento en manejo de personal de planta y gestión de producción.
Experiencia en logística de empaque control de inventarios e indicadores de producción.
Manejo avanzado de herramientas ofimáticas especialmente Excel.
Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial de lunes a sábado (44 horas semanales). Nivel de educación: Tecnólogo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesProducción Operarios y ManufacturaConstrucción e infraestructura
Responsabilidades:
Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los procesos de producción de pastelería.Gestionar y optimizar la cadena de producción para asegurar la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos de ventas.
Implementar y mantener las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el sistema HACCP.Coordinar el equipo de producción fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Supervisar la logística de empaque rotulado almacenamiento y transporte de los productos terminados.
Controlar los inventarios de materias primas y productos en proceso asegurando la disponibilidad y minimizando pérdidas.
Desarrollar y analizar indicadores de producción para la toma de decisiones y la mejora continua.
Colaborar en el desarrollo de nuevos productos y en la mejora de los procesos existentes.
Asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de calidad e inocuidad alimentaria en Colombia.
Requerimientos:
Mínimo 3 años de experiencia en el sector de alimentos preferiblemente en pastelería panificación o consumo masivo.Técnico tecnólogo o estudiante universitario en Ingeniería de Alimentos Ingeniería de Calidad o carreras afines.
Experiencia demostrable en control de calidad BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP.Conocimiento en manejo de personal de planta y gestión de producción.
Experiencia en logística de empaque control de inventarios e indicadores de producción.
Manejo avanzado de herramientas ofimáticas especialmente Excel.
Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial de lunes a sábado (44 horas semanales). Nivel de educación: Tecnólogo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesProducción Operarios y ManufacturaConstrucción e infraestructura