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Objectif :
Le Contrôleur de Performance Opérationnelle utilise l'analyse financière et opérationnelle pour observer, collecter, comprendre, communiquer et rapporter les données opérationnelles de l'entreprise mesurées par rapport aux indicateurs clés de performance. Ce rôle mène des analyses opérationnelles et financières en soutien des activités de développement et des coentreprises, et fournit également un soutien financier et opérationnel à l'emplacement ou à l'ensemble des activités (F&B, Droits Acquittés et Hors Droits). Fonctions essentielles : Met en œuvre des processus et des procédures pour suivre les mesures financières définies par l'entreprise dans son domaine de responsabilité ; s'assure que les gestionnaires se concentrent sur la maximisation des ventes, l'optimisation des contrôles de coûts et de main-d'œuvre Fournit des commentaires sur les projets de développement en évaluant avec précision les risques financiers et les rendements des nouvelles opportunités commerciales potentielles Collabore avec la direction des succursales pour améliorer la performance de chaque magasin par le biais d'examens quotidiens/hebdomadaires/mensuels/trimestriels, y compris les heures d'exploitation, l'analyse des écarts des indicateurs clés de performance (TPLH, SPLH, Coûts, Main-d'œuvre, etc.) Évalue les processus comptables pour les emplacements désignés et collabore avec la direction des opérations pour fournir une analyse précise afin de soutenir la croissance des ventes au niveau du magasin et les réductions/améliorations des dépenses ; formule les recommandations appropriées et garantit que les solutions appropriées sont mises en œuvre Maintient l'environnement de contrôle des opérations en assurant la conformité avec toutes les normes et politiques de l'entreprise Forme la direction, soutient les programmes et dirige l'analyse de la gestion des stocks et de l'optimisation du coût des ventes et de l'optimisation de la gestion de la main-d'œuvre ; fournit une formation à la direction des succursales sur les indicateurs clés de performance afin de renforcer l'acuité financière et commerciale Examine activement et participe aux réunions trimestrielles des coentreprises ; analyse les dépenses indirectes pour aider et assurer que les économies sont réalisées à tous les niveaux, y compris l'analyse des fournisseurs, l'utilisation croisée des ressources entre F&B et Droits Acquittés, etc. Assure l'intégrité financière du compte de résultat et du bilan des opérations par le biais de processus de clôture hebdomadaires/mensuels/trimestriels, et s'assure que les examens et formations appropriés de gestion de trésorerie sont complétés Pilote et collabore avec la direction des succursales sur les révisions de prix, l'optimisation des menus/produits et l'analyse des zones, de la capture et de la part de marché Supervise la maintenance des registres comptables internes ; prépare les rapports de gestion de zone en temps opportun Relation hiérarchique : Le Contrôleur de Performance Opérationnelle rend compte au Directeur Senior/Directeur de la Performance Opérationnelle désigné pour ses aéroports/région assignés Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail : Éducation et expérience : La combinaison de l'éducation et de l'expérience professionnelle doit dépasser 6 ans : Dans un rôle de leadership : 2 ans d'expérience supervisant une équipe de professionnels engagés dans l'exécution de programmes d'analyse comptable/financière, de préférence dans un environnement de volume moyen à élevé Dans un rôle technique : Nécessite 6 à 8 ans d'expérience dans le développement et la livraison de rapprochement des comptes du grand livre et des programmes de modélisation financière Un diplôme de baccalauréat dans un programme lié au domaine fonctionnel peut compter pour 2 des 6 années requises Un MBA ou un diplôme de maîtrise dans un programme lié au domaine fonctionnel peut compter pour 2 années supplémentaires de l'exigence de 6 ans Dans l'industrie : 3 à 5 ans d'expérience en Hôtellerie, F&B et/ou Vente au détail Formation spécialisée : Formation qui mène à une connaissance avancée de Microsoft Excel, y compris les compétences en modélisation financière Connaissance des réglementations et statuts fédéraux et étatiques pertinents Ensemble de compétences/Compétences/Traits spécialisés : Très forte acuité financière ; a la capacité de comprendre et d'enseigner l'analyse des écarts Capacité à établir des relations solides et à fonctionner bien dans un environnement organisationnel fortement matriciel, ainsi qu'à développer des relations solides avec des partenaires externes, y compris les coentreprises, les sous-locataires, les propriétaires et les fournisseurs Expérience antérieure dans la lecture et l'interprétation des accords contractuels un plus Nécessite de fortes compétences organisationnelles ; a la capacité de travailler de manière indépendante tout en gérant plusieurs tâches Acuité commerciale et a également l'état d'esprit requis pour comprendre les implications à long terme de la planification financière et pour faire progresser les objectifs de l'organisation Historique démontré de compréhension des besoins de l'entreprise, des parties prenantes, de la population des employés et des circonstances individuelles Historique démontré de création et de maintien d'environnements de travail positifs par le biais du coaching, du développement et de la direction des équipes pour atteindre des objectifs communs Emplacement/Déplacements : Ce poste nécessite une présence régulière à leur aéroport désigné : Aéroport international Hartsfield-Jackson d'Atlanta Nécessite jusqu'à 25 % de déplacements vers les emplacements de la région Avolta, y compris Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et filiales (« l'Entreprise »), est un employeur offrant l'égalité des chances. La politique de l'Entreprise est d'assurer l'égalité des chances d'emploi dans tous les aspects de l'emploi et de se conformer aux lois et réglementations anti-discrimination. L'Entreprise interdit la discrimination et le harcèlement de tout type et offre des opportunités égales aux candidats et aux membres de l'équipe sans égard à la race, couleur, croyance, âge, religion, sexe ou genre réels ou perçus (y compris la grossesse, l'accouchement, les conditions médicales connexes et l'allaitement), l'identité de genre ou l'expression de genre (y compris le statut de personne transgenre), l'orientation sexuelle, l'origine nationale, le handicap, le service militaire et le statut de vétéran, l'ascendance, le statut de citoyen, le statut matrimonial, la condition médicale protégée telle que définie par la loi d'État ou locale applicable, les informations génétiques, ou toute autre base protégée par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables (dénommées « caractéristiques protégées »).
Source:
Hospitality Online
