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Asesora de Panadería y Barismo - Bogotá
Job
Parmessano
Bogota, NJ (In Person)
Full-Time
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Skill Insights
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Job Description
Asesora de Panadería y Barismo - Bogotá Palabras clave: asesora de panaderíabarismoservicio al clientepunto de ventapanaderíacafeteríaBogotáTodo Fresamanejo de cajainventarios PEPSbaristaasesora de barismoauxiliar de panadería En Todo Fresa se requiere asesora de panadería y barismo en Bogotá para la atención de clientes en punto de venta y el cumplimiento de protocolos de servicio y manejo de caja. Esta panadería y cafetería artesanal busca una persona orientada al servicio al cliente, con experiencia en el manejo de caja y preparación de bebidas de café. La misión principal del rol es asegurar una experiencia excepcional para el cliente en el punto de venta, gestionar transacciones de manera eficiente y apoyar en las operaciones diarias. El puesto contribuye al mantenimiento del negocio a través de la gestión de inventarios, asegurando la frescura del producto y el orden general. Se ofrece aprendizaje continuo en barismo, buenas prácticas de manufactura y servicio al cliente. El trabajo se desarrolla en un entorno de equipo, con retroalimentación constante y exposición directa al público. Todo Fresa Bogotá valora el compromiso y la calidad en el servicio. Se requiere manejo de caja y conocimiento en inventarios PEPS. La vacante está enfocada en barismo y atención en punto de venta.
Preparar y servir bebidas de café y otros productos de panadería.
Gestionar el manejo de caja incluyendo cobros arqueos y cierres de facturación.
Apoyar en la gestión de inventarios aplicando el método PEPS para asegurar la rotación del producto.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y del punto de venta.
Asegurar la frescura y calidad de los productos ofrecidos.
Colaborar con el equipo en las operaciones diarias de la panadería y cafetería.
Ofrecer información sobre los productos y promociones a los clientes.
Utilizar los sistemas de información del punto de venta para registrar ventas y consultas.
Participar en capacitaciones sobre barismo buenas prácticas de manufactura y servicio al cliente.
Conocimiento en manejo de caja y cierres de facturación.
Experiencia en preparación y servicio de bebidas de café (barismo).Conocimiento de buenas prácticas de manufactura en alimentos.
Manejo de sistemas de información para punto de venta.
Experiencia en gestión de inventarios bajo el método PEPS.Habilidad para aplicar técnicas de ventas.
Manejo de herramientas de gestión y equipos de panadería/cafetería.
Conocimiento básico de Microsoft Office.
Bachillerato completo. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesServicio al cliente y afinesCompras y comercio exterior
Responsabilidades:
Atender a los clientes en el punto de venta de manera amable y eficiente.Preparar y servir bebidas de café y otros productos de panadería.
Gestionar el manejo de caja incluyendo cobros arqueos y cierres de facturación.
Apoyar en la gestión de inventarios aplicando el método PEPS para asegurar la rotación del producto.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y del punto de venta.
Asegurar la frescura y calidad de los productos ofrecidos.
Colaborar con el equipo en las operaciones diarias de la panadería y cafetería.
Ofrecer información sobre los productos y promociones a los clientes.
Utilizar los sistemas de información del punto de venta para registrar ventas y consultas.
Participar en capacitaciones sobre barismo buenas prácticas de manufactura y servicio al cliente.
Requerimientos:
Experiencia en atención al cliente en punto de venta.Conocimiento en manejo de caja y cierres de facturación.
Experiencia en preparación y servicio de bebidas de café (barismo).Conocimiento de buenas prácticas de manufactura en alimentos.
Manejo de sistemas de información para punto de venta.
Experiencia en gestión de inventarios bajo el método PEPS.Habilidad para aplicar técnicas de ventas.
Manejo de herramientas de gestión y equipos de panadería/cafetería.
Conocimiento básico de Microsoft Office.
Bachillerato completo. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesServicio al cliente y afinesCompras y comercio exterior