Avec une carrière chez HMSHost, vous en bénéficiez vraiment ! Nous offrons Assurance maladie, dentaire et vision Congés payés généreux (vacances, horaires flexibles ou congés maladie) Rémunération des jours fériés Avantages repas et transport Plan de retraite 401(k) avec contribution de l'entreprise Assurance-vie payée par l'entreprise Remboursement des frais de scolarité Programme d'aide aux employés Formation et opportunités de croissance professionnelle passionnantes Programme de parrainage - parrainez un ami et gagnez une prime •Les avantages peuvent varier selon le poste, veuillez demander les détails à votre recruteur. Résumé : Le cuisinier est responsable de la préparation des aliments cuits et doit être capable d'effectuer toutes les fonctions de station de friture, plaque chauffante, garde-manger et cuisson des œufs ; communiquer les délais des commandes et les problèmes potentiels au responsable de service et aux serveurs selon les besoins ; fournir le plus haut niveau de service aux clients et aux associés à tout moment ; effectuer toutes les autres responsabilités selon les directives de l'entreprise ou selon les instructions de la direction. Il s'agit d'un poste non exonéré et qui relève généralement du directeur de magasin, du directeur adjoint du magasin ou du directeur général selon les exigences locales. Fonctions essentielles : Suit les recettes et/ou les instructions de produit pour préparer, assaisonner, cuire, goûter, découper et servir les articles alimentaires qui peuvent inclure des soupes, des viandes, des légumes, des desserts et d'autres produits alimentaires et de boisson Goûte les produits, suit les menus, estime les besoins alimentaires, vérifie la production et tient des registres afin de planifier avec précision les besoins de production et de commander les fournitures et équipements selon les besoins Nettoie et désinfecte les postes de travail et l'équipement Pratique d'excellentes pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène et se conforme aux normes HACCP Utilise une variété d'équipements de cuisine ; mesure et mélange les ingrédients, lave, épluche, coupe et râpe les fruits et légumes Approvisionne, date, fait tourner et vérifie la température du produit Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail : Nécessite des compétences en préparation des aliments et une connaissance des normes HACCP Nécessite un minimum de 1 an d'expérience culinaire étroitement liée, une expérience de travail dans un environnement de restaurant à haut volume et de restauration décontractée est préférée Nécessite des connaissances alimentaires relatives aux soupes, sauté, gril, friture et garde-manger Nécessite la capacité de parler, lire et comprendre les instructions, la correspondance courte et les documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients Nécessite la capacité de soulever et/ou de déplacer jusqu'à 40 livres Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les fonctions normales du travail Immerge fréquemment les mains dans l'eau et l'eau diluée avec des solutions chimiques Travaille fréquemment avec des couteaux tranchants, des ustensiles et des plaques chaudes Travaille fréquemment dans un environnement chaud Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE) Minorités/Femmes/Personnes handicapées/Vétérans (M/F/D/V) Lieu de travail sans drogue (DFW)

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