Line Cook

We're looking for a skilled Grill & Sauté Cook to join our team. If you take pride in cooking steaks to temperature, executing clean sauté work, and being part of a strong, professional kitchen, this is a great opportunity to step into a stable, high-performing restaurant. We have proudly served St. Pete Beach for 29 years. We believe in taking care of our people—many of our team members have been with us for 5+ years, with some here since day one. We value loyalty and commitment, and during the 2020 pandemic, we did not lay off a single employee. Schedule Full-time or part-time position Typical hours: 2:00 PM - 10:20 PM Responsibilities Grill steaks and proteins to proper temperature and specification Sauté dishes and execute pan sauces Prepare and plate dishes to restaurant standards Maintain a clean, safe, and organized station Follow all DBPR and ServSafe food safety protocols Assist with prep, inventory, and proper food storage Work as part of a team and follow direction from leadership Maintain a positive, professional attitude in a fast-paced environment Requirements Experience on grill or sauté (steakhouse experience preferred) ServSafe certification (required) Knowledge of DBPR food safety standards Strong work ethic and consistent attendance Professional, respectful attitude and ability to follow direction Reliable transportation Why work with us Long-standing, stable restaurant with strong community roots Loyal team culture with many long-term employees Consistent hours and job security Professional, respectful kitchen environment

Compensation:

Based on experience Estamos buscando un Cocinero de Parrilla y Salteado con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si usted se enorgullece de cocinar steaks al término correcto, ejecutar un trabajo limpio en sauté y formar parte de una cocina fuerte y profesional, esta es una excelente oportunidad para integrarse a un restaurante estable y de alto nivel. Hemos servido orgullosamente a St. Pete Beach durante 29 años. Creemos en cuidar a nuestra gente; muchos de nuestros empleados han estado con nosotros más de 5 años, y algunos desde el primer día. Valoramos la lealtad y el compromiso, y durante la pandemia de 2020 no despedimos a un solo empleado. Horario Posición de tiempo completo o medio tiempo Horario típico: 2:00 PM - 10:20 PM Responsabilidades Cocinar steaks y proteínas a la temperatura y especificaciones correctas Preparar platos salteados y ejecutar salsas en sartén Preparar y emplatar platos según los estándares del restaurante Mantener una estación limpia, segura y organizada Seguir todos los protocolos de seguridad alimentaria de DBPR y ServSafe Ayudar con preparación, inventario y almacenamiento adecuado de alimentos Trabajar en equipo y seguir instrucciones del liderazgo Mantener una actitud positiva y profesional en un ambiente de ritmo rápido Requisitos Experiencia en parrilla o sauté (experiencia en steakhouse preferida) Certificación ServSafe (requerida) Conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria DBPR Fuerte ética de trabajo y asistencia consistente Actitud profesional y respetuosa, y capacidad de seguir instrucciones Transporte confiable ¿Por qué trabajar con nosotros? Restaurante estable y de larga trayectoria con fuertes raíces en la comunidad Cultura de equipo leal con muchos empleados de largo plazo Horarios consistentes y seguridad laboral Ambiente de cocina profesional y respetuoso Compensación: Basada en experiencia

Job Type:

Full-time Pay:

$18.00 - $23.00 per hour

Language:

English (Required) Spanish (Preferred) Shift availability: Night Shift (Required) Ability to

Commute:

Saint Pete Beach, FL 33706 (Required)

Work Location:

In person