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Parrillero (Auxiliar de Cocina) - Bogotá Sur
Job
Human Servicess SAS
Bogota, NJ (In Person)
Full-Time
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Skill Insights
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Job Description
Parrillero (Auxiliar de Cocina) - Bogotá Sur Palabras clave: parrilleroauxiliar de cocinaayudante de cocinaBogotá Surmanejo de parrillamanipulación de alimentosrestaurantesgastronomíaalimentos y bebidasempleo cocina Bogotátrabajo parrillero Bogotáempleo auxiliar de cocina Bogotádomingo a domingocontratación inmediata ¿Buscas una oportunidad para crecer en el mundo de la cocina y la parrilla en Bogotá Sur? ¡Esta vacante es para ti! Como parrillero y auxiliar de cocina, tendrás un rol operativo clave en nuestro restaurante, apoyando en la preparación y cocción de deliciosos platos. Te ofrecemos estabilidad laboral con contrato directo, salario mínimo legal vigente y todas las prestaciones de ley. Si te apasiona la gastronomía y quieres aprender técnicas de parrilla profesional, únete a nuestro equipo en la zona de Villaluz. ¡Contratación inmediata para empezar a brillar! Tu misión será fundamental para garantizar el sabor y la calidad de cada corte, impactando directamente en la satisfacción de nuestros clientes y la agilidad del servicio. Aprenderás sobre cortes, tiempos de cocción y manejo de parrilla a carbón de la mano de nuestros expertos. Fomentamos un ambiente de trabajo en equipo, respeto y aprendizaje continuo. Si cumples con la experiencia mínima de 1 año en cocina o parrilla, ¡postúlate a esta vacante de parrillero y auxiliar de cocina en Bogotá Sur!
Apoyar en la preparación de guarniciones y otros platos de la cocina caliente.
Mantener la limpieza y el orden del área de parrilla y cocina.
Realizar el corte y porcionado de carnes según los estándares establecidos.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.
Asistir al parrillero principal en sus funciones cuando sea necesario.
Conocimiento en manejo de parrilla a carbón.
Habilidad en el manejo básico de cuchillos para corte y porcionado de carnes.
Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día de descanso.
Residir en la zona sur de Bogotá o aledaños (sector Villaluz).Actitud proactiva y disposición para aprender nuevas técnicas de cocina. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Responsabilidades:
Preparar y cocinar carnes pollo y pescado en la parrilla asegurando el punto y sabor adecuados.Apoyar en la preparación de guarniciones y otros platos de la cocina caliente.
Mantener la limpieza y el orden del área de parrilla y cocina.
Realizar el corte y porcionado de carnes según los estándares establecidos.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.
Asistir al parrillero principal en sus funciones cuando sea necesario.
Requerimientos:
Experiencia mínima de 1 año como parrillero auxiliar de cocina o ayudante de cocina.Conocimiento en manejo de parrilla a carbón.
Habilidad en el manejo básico de cuchillos para corte y porcionado de carnes.
Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día de descanso.
Residir en la zona sur de Bogotá o aledaños (sector Villaluz).Actitud proactiva y disposición para aprender nuevas técnicas de cocina. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes