Gaucho Grill Cook/Carver

This is a Hourly position that requires evening, weekends and holiday availability. You are also welcome to come by and apply at the Cleveland restaurant in-person Monday-Fridays 2-4 PM. Pay is $5.50/hr

PLUS TIPS!

We are looking to build our team! Work in the Grill Station to prepare a variety of meats according to their recipe (and general cleaning of work area/utensils)then serving the meats table-side to guests in the dining room. Responsible for maintaining food production standards as per the Texas de Brazil Manual and specifications Fill in where necessary in the Restaurant. Follow daily maintenance and cleaning schedule in the Restaurant/Grill Station & Kitchen. Operate all equipment in safe fashion following safety guidelines and report any faulty equipment to management Follow all health and safety code regulations. Work to minimize food waste Complete other restaurant specific cleaning tasks as directed by the manager

• Kitchen/Cooking experience is a plus but not necessary.

At Texas de Brazil, the gauchos are responsible for preparing various meats, cooking various meats over an open flame, then serving the meats table-side to guests in the dining room. Bi-Lingual Preferred ______________________________________________________________________________________ Este es un puesto por horas que requiere disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y días festivos. También puede venir a solicitar el puesto en persona al restaurante de Cleveland de lunes a viernes de 2 a 4 p. m. El salario es de $5.50/hora MÁS

PROPINAS.

¡Estamos buscando ampliar nuestro equipo! Trabajará en la parrilla preparando una variedad de carnes según su receta (y realizando la limpieza general del área de trabajo y los utensilios), para luego servirlas a los comensales en el comedor. Será responsable de mantener los estándares de producción de alimentos según el

• Manual y las especificaciones de Texas de Brazil.
• Apoyará en otras tareas del restaurante cuando sea necesario.
• Seguirá el programa diario de mantenimiento y limpieza del restaurante, la parrilla y la cocina.
• Operará todo el equipo de forma segura, siguiendo las normas de seguridad, e informará a la gerencia sobre cualquier equipo defectuoso.
• Cumplirá con todas las normas de salud y seguridad.
• Trabajará para minimizar el desperdicio de alimentos.
• Realizará otras tareas de limpieza específicas del restaurante según las indicaciones del gerente.
• Se valora la experiencia en cocina, pero no es indispensable.

En Texas de Brazil, los gauchos se encargan de preparar y cocinar diversas carnes a la brasa, para luego servirlas a los comensales en el comedor. Se prefiere personal bilingüe. 174 Union St. Westlake

OH 44145

Job Types:

Full-time, Part-time Pay:

$15.00

• $25.

00 per hour

Benefits:

401(k) matching Employee discount Flexible schedule Application Question(s): I am of legal age to serve alcohol in the state of OH. (18) / Soy mayor de edad para servir bebidas alcolicas en el estado de OH. (18) What days are you available to work? / Que dias estas disponible para trabajar?

Shift availability:

Night Shift (Required) Day Shift (Required) Ability to

Commute:

Westlake, OH 44145 (Required)

Work Location:

In person