Cocinero de línea - Resort Outlets

Descripción Cocinero de línea | Horseshoe Bay Resort Ubicación: Horseshoe Bay, Texas Tipo de empleo: Tiempo completo / Tiempo parcial Resumen del puesto Horseshoe Bay Resort busca un cocinero de línea para preparar y cocinar los platos del menú, manteniendo la calidad, la consistencia y los estándares de seguridad alimentaria en un entorno de cocina dinámico. Responsabilidades clave Preparar y cocinar los platos del menú según las recetas y los estándares establecidos. Garantizar la calidad adecuada de los alimentos, el control de las porciones y la presentación. Mantenga un puesto de trabajo limpio, organizado e higiénico. Siga los procedimientos de seguridad alimentaria y almacenamiento, incluida la rotación adecuada (FIFO). Ayudar con los trabajos de preparación y garantizar que estén listos para el servicio. Comunique a la gerencia cualquier inquietud sobre la calidad de los alimentos o el inventario. Apoyar a los miembros del equipo para garantizar operaciones de cocina eficientes. Requisitos Se prefiere de 1 a 3 años de experiencia culinaria profesional. Se prefiere tener diploma de escuela secundaria o GED; se valorará la formación culinaria. Se requiere certificación válida de manipulador de alimentos (certificación TABC, si corresponde). Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión. Habilidades básicas de comunicación Debe tener al menos 18 años. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener la profesionalidad. Es obligatorio usar calzado antideslizante y cerrado. Remuneración y beneficios Salario competitivo Plan 401(k) con aportación del empleador Seguro médico, dental y de la vista (para empleados a tiempo completo) Tiempo libre remunerado (tiempo completo) Descuentos para empleados en restaurantes, tiendas y servicios del complejo turístico. Descuentos en viajes en propiedades de Crescent Hotels & Resorts. Alojamiento para empleados y servicio de transporte disponibles Oportunidades de desarrollo profesional Acerca de Horseshoe Bay Resort Horseshoe Bay Resort ofrece un entorno culinario profesional con oportunidades de crecimiento y desarrollo de habilidades. Postúlate hoy mismo para unirte a un equipo enfocado en brindar una preparación y un servicio de alimentos consistentes y de alta calidad.

Requisitos Comportamientos Trabajo en equipo:

Se desenvuelve bien como miembro de un grupo (preferible).

Orientado a los detalles:

Capaz de llevar a cabo una tarea determinada con todos los detalles necesarios para realizarla correctamente (Preferible).

Motivaciones Privilegiado Seguridad laboral:

Motivación para desempeñarse bien al saber que su trabajo es seguro.

Privilegiado Oportunidades de crecimiento:

Motivación para desempeñarse bien por la posibilidad de asumir más responsabilidades. Educación Bachillerato (Requerido) Asociados (Preferiblemente) Licencias y certificaciones Requerido Certificación ServSafe para Gerentes de Alimentos Requerido Manipulador de alimentos certificado Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes laborales federales. Para obtener más información, consulte el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento de Trabajo.

Source:

Hospitality Online