Description Crescent Hotels & Resorts est honorée d'annoncer une opportunité passionnante pour un(e) Cuisinier(ère) Banquet sur appel pour le JW Marriott Reston Station ! Découvrez un nouveau niveau de luxe au JW Marriott Reston Station, un impressionnant bâtiment de 28 étages qui surplombe Reston Row, un centre urbain dynamique rempli d'options de restauration et de divertissement haut de gamme. L'hôtel dispose de 247 chambres réparties sur 12 étages, établissant une nouvelle norme pour les hébergements de luxe dans la région DMV. Avec le plus grand espace de réunion de luxe en Virginie du Nord, totalisant 35 000 pieds carrés, il comprend deux salles de bal avec des plafonds de 20 pieds et beaucoup de lumière naturelle provenant de fenêtres du sol au plafond et d'un grand puits de lumière. Les JW Residences occupent les 16 étages restants. Ce joyau architectural impressionnant est idéalement situé le long de la ligne Silver Line Metro, parfaitement positionné entre l'aéroport international de Dulles et l'aéroport national de Reagan, offrant aux voyageurs un accès exceptionnel à la région de la capitale et au-delà. Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vrai moi au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé et bien-être, de notre apprentissage et développement de classe mondiale ou de nos réductions de voyage qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous travaillons dur pour créer et livrer ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts pour que vous commenciez votre parcours avec nous où Vous Appartenez. Nous Nous Soucions. Brillez Bright. Nous recherchons notre prochain membre d'équipe exceptionnel pour nous rejoindre dans notre équipe incroyable. Nous nous engageons à vous fournir : Un généreux forfait de rémunération Un plan d'avantages sociaux exceptionnel pour les associés admissibles et les membres de votre famille Un programme de correspondance 401K pour les associés admissibles Des réductions auprès de nos propriétés gérées par Crescent en Amérique du Nord pour vous et les membres de votre famille Que ferez-vous ? Préparer des aliments de qualité constante en suivant les fiches de recettes et les normes de production et de portion, selon la vérification des serveurs. Commencer les articles alimentaires qui sont préparés à l'avance, en s'assurant de ne pas surpréarer les besoins estimés. Dater tous les contenants alimentaires et les faire tourner selon les normes Crescent, en s'assurant que tous les produits périssables sont conservés à des températures appropriées. Vérifier les stocks pour l'utilisation du quart, déterminer la préparation nécessaire, le retrait du congélateur et la configuration de la ligne. Notez tous les articles en rupture de stock ou les pénuries possibles. Aidez à maintenir le buffet approvisionné. Retourner tous les articles alimentaires non utilisés au quart suivant aux zones de stockage désignées, en s'assurant de couvrir/dater tous les produits périssables. Aider à mettre en place des plans et des actions pour corriger tout problème de coût alimentaire, contrôler le gaspillage alimentaire, les pertes et l'utilisation selon les normes Crescent. Exploiter, entretenir et nettoyer correctement la friteuse, le gril, la cuisinière, le cuiseur vapeur, le robot culinaire, le mélangeur, la trancheuse, le four, la table vapeur, la marmite basculante, le gaufrier et le gril plat. Respecter les règles d'assiduité et être disponible pour travailler régulièrement. Effectuer toute autre tâche liée à l'emploi selon les besoins COMPÉTENCES

ET CAPACIT

ÉS

REQUISES

: Doit avoir la capacité de communiquer en anglais. Personnalité autonome avec une disposition égale. Capacité à respecter les normes d'apparence. Peut bien communiquer avec les clients. Capacité à transporter jusqu'à 30 livres dans une salle bondée de manière continue tout au long du quart. Doit être disposé à « donner un coup de main » et aider les collègues dans leurs tâches professionnelles et être un joueur d'équipe.

NORMES DE PERFORMANCE

Satisfaction des clients : Nos clients sont ce dont nous parlons. L'une des clés d'une expérience client positive est l'interaction positive avec le personnel de Crescent. Il est essentiel que vous restiez professionnel à tout moment et que vous traitiez tous les clients et associés avec courtoisie et respect, en toutes circonstances. Chaque associé Crescent est un ambassadeur des relations avec les clients, chaque minute de travail de chaque jour. Habitudes de travail : Afin de maintenir une expérience positive pour les clients et les associés, vos habitudes de travail doivent toujours respecter et s'efforcer de dépasser les normes hôtelières en matière de procédures de travail, de tenue vestimentaire, de toilettage, de ponctualité et d'assiduité. Vous devez être adaptable aux changements dans votre domaine de travail et dans les procédures hôtelières avec une volonté d'apprendre de nouvelles compétences et/ou d'améliorer les compétences existantes, avoir la capacité de résoudre les problèmes de routine qui surviennent au travail et demander de l'aide chaque fois que vous n'êtes pas sûr de comment faire quelque chose. Sécurité & Sûreté : La sécurité et la sûreté de nos clients et associés sont de la plus haute importance pour Crescent. Chaque associé Crescent doit adhérer aux politiques et procédures de sécurité de l'hôtel, en particulier concernant le contrôle des clés, le levage d'objets lourds, l'utilisation de produits chimiques et la signalisation efficace des risques et préoccupations en matière de sécurité. Nos Différences

Sont Ce Qui Nous Rend Grands :

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous nous efforçons de créer un excellent lieu de travail où les associés à tous les niveaux de notre organisation sont respectés pour leurs différences, tout comme les clients et propriétaires que nous servons. C'est pourquoi nous nous engageons à créer un environnement qui facilite les conversations ouvertes et honnêtes sur la race, l'équité, la diversité et l'inclusion. En examinant nos propres croyances et comportements, nous pouvons créer un changement par la formation, le recrutement et la promotion de talents diversifiés pour renforcer notre culture. Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées L'entrepreneur ne licenciera pas et ne discriminera d'aucune autre manière les employés ou les candidats parce qu'ils ont demandé des informations sur, discuté ou divulgué leur propre salaire ou le salaire d'un autre employé ou candidat. Cependant, les employés qui ont accès aux informations de rémunération d'autres employés ou candidats dans le cadre de leurs fonctions essentielles ne peuvent pas divulguer le salaire d'autres employés ou candidats à des personnes qui n'ont pas autrement accès aux informations de rémunération, sauf si la divulgation est (a) en réponse à une plainte ou accusation formelle, (b) en furtherance d'une enquête, procédure, audience ou action, y compris une enquête menée par l'employeur, ou (c) conforme à l'obligation légale de l'entrepreneur de fournir des informations. 41 CFR 60-1.35(c) Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaissez Vos Droits du Département du Travail. Tous les postes répertoriés sur cette page sont en dehors de Marriott International, Inc. et de ses filiales ("Marriott"). Ces entreprises sont des sociétés distinctes et des employeurs distincts de Marriott. Elles contrôlent leurs propres politiques et pratiques en matière d'emploi, y compris le recrutement. Si vous acceptez un poste auprès de l'une de ces entreprises, vous ne serez pas employé par Marriott. Ces liens sont fournis à titre informatif uniquement. Marriott n'approuve pas et ne recommande pas les employeurs, et le partage d'une offre d'emploi ne constitue pas une approbation ou une recommandation d'un employeur.