Kitchen Team Member

Kitchen Team Member Stone Mill BBQ and Steakhouse Broken Arrow, OK Job Details Part-time $14 - $16 an hour 3 hours ago Benefits Paid training Employee discount Flexible schedule Qualifications Spanish English Fryers Plating Kitchen experience Full Job Description Stone Mill BBQ and Steakhouse es un restaurante local y familiar que ha sido un pilar de la comunidad en Broken Arrow por más de dos décadas. Nuestro equipo refleja esa longevidad — la mayoría de nuestro personal ha estado con nosotros durante años, y creemos que eso dice mucho sobre la clase de lugar que somos. Ofrecemos un ambiente de trabajo relajado y no corporativo, y cerramos todos los domingos. Estamos buscando un miembro para el equipo de cocina que sea experimentado, confiable y que se enorgullezca de su oficio. El candidato ideal debe contar con al menos tres años de experiencia en cocina comercial, ser bilingüe en inglés y español, y tener el deseo de contribuir en todas las áreas de la cocina.

Responsabilidades:

Emplatar los platillos de manera constante y de acuerdo con los estándares de Stone Mill. Asistir con el trabajo de preparación (prep), seguir las recetas de la casa y operar el equipo de cocina, incluyendo las freidoras. Empanizar el bagre (catfish) y emplatar nuestros platos fuertes distintivos con cuidado y consistencia. Leer y ejecutar los tickets de cocina con precisión. Apoyar a los compañeros de equipo en todas las estaciones de la cocina según sea necesario. Mantener un área de trabajo limpia y organizada durante todo el turno.

Requisitos:

Experiencia en cocina comercial (mínimo de 3 años). Fuertes habilidades con el cuchillo; disposición para seguir aprendiendo y perfeccionando la técnica. Capacidad para estar de pie por períodos prolongados y levantar entre 20 y 40 libras. Puntual, responsable y genuinamente comprometido con la calidad de su trabajo. Estamos buscando a alguien que pueda trabajar de lunes a sábado por las mañanas, de 7:30 a 1:00. _______________________________________________________________________________________________ Stone Mill BBQ and Steakhouse is a local, family-owned restaurant that has been a community staple in Broken Arrow for more than two decades. Our team reflects that longevity — most of our staff have been with us for years, and we think that says something about the kind of place we are. We offer a relaxed, non-corporate work environment and are closed every Sunday. We're looking for an experienced, dependable kitchen team member who takes pride in their craft. The ideal candidate brings at least three years of commercial kitchen experience, is bilingual in English and Spanish, and is eager to contribute across all areas of the kitchen. Responsibilities Plate dishes consistently and according to Stone Mill standards Assist with prep work, follow house recipes, and operate kitchen equipment including fryers Bread catfish and plate our signature entrées with care and consistency Read and execute kitchen tickets accurately Support teammates across all kitchen stations as needed Maintain a clean, organized work area throughout your shift Requirements Commercial kitchen experience (minimum of 3 years) Strong knife skills; willingness to continue learning and refining technique Ability to stand for extended periods and lift 20-40 pounds Punctual, responsible, and genuinely invested in the quality of your work We are looking for someone who can work Monday-Saturday mornings 7:30-1:00.

Pay:

$14.00 - $16.00 per hour

Benefits:

Employee discount Flexible schedule Paid training

Experience:

commercial kitchen: 3 years (Preferred) Shift availability: Day Shift (Required)

Work Location:

In person