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Administrador de Restaurante (Gestión Operativa y Administrativa) - Colombia
Job
Human Servicess SAS
Bogota, NJ (In Person)
Full-Time
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Skill Insights
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Job Description
Administrador de Restaurante (Gestión Operativa y Administrativa) - Colombia Palabras clave: Administrador de restauranteGerente de restauranteGestión operativaManejo de personalControl de inventariosComprasRestaurantesAlimentos y bebidasHospitalidadColombia ¿Buscas una oportunidad para liderar la operación de un restaurante y gestionar un equipo? ¡Esta es tu oportunidad! Como Administrador de restaurante, serás una pieza clave en nuestro equipo, con un salario competitivo de $3.000.000 fijos, más dominicales, propinas, comisión y todas las prestaciones de ley. Disfruta de contratación inmediata y la posibilidad de impactar directamente en la rentabilidad y la experiencia del cliente. Si te apasiona la gestión de puntos de venta y el liderazgo, te ofrecemos un ambiente de trabajo cercano y colaborativo, con oportunidades de crecimiento y visibilidad ante la gerencia. Tu gestión como Gerente de restaurante será fundamental para el éxito diario.Únete a nosotros y lleva tu carrera al siguiente nivel como Jefe de restaurante.
Gestionar y liderar al equipo de trabajo asignando funciones y supervisando el desempeño.
Asegurar el cumplimiento de las metas de venta políticas internas y estándares de calidad.
Controlar costos realizar compras de insumos y materias primas y gestionar inventarios.
Garantizar el buen estado y funcionamiento de las instalaciones equipos y mobiliario.
Atender y resolver las quejas o sugerencias de los clientes para mejorar la experiencia.
Elaborar informes de gestión sobre ventas costos inventarios y desempeño del personal.
Título Técnico tecnólogo o profesional en Administración de Empresas Administración de Restaurantes Hotelería y Turismo o afines.
Manejo de inventarios y gestión de compras.
Dominio de Microsoft Excel y Paquete Office.
Experiencia con Sistemas POS para restaurantes.
Habilidad en gestión de personal y elaboración de informes de gestión.
Orientación al cliente y a resultados.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. Nivel de educación: Técnico Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesHotelería y turismoServicio al cliente y afines
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante para garantizar la eficiencia.Gestionar y liderar al equipo de trabajo asignando funciones y supervisando el desempeño.
Asegurar el cumplimiento de las metas de venta políticas internas y estándares de calidad.
Controlar costos realizar compras de insumos y materias primas y gestionar inventarios.
Garantizar el buen estado y funcionamiento de las instalaciones equipos y mobiliario.
Atender y resolver las quejas o sugerencias de los clientes para mejorar la experiencia.
Elaborar informes de gestión sobre ventas costos inventarios y desempeño del personal.
Requerimientos:
Experiencia comprobada como Administrador de restaurante o Gerente de restaurante.Título Técnico tecnólogo o profesional en Administración de Empresas Administración de Restaurantes Hotelería y Turismo o afines.
Manejo de inventarios y gestión de compras.
Dominio de Microsoft Excel y Paquete Office.
Experiencia con Sistemas POS para restaurantes.
Habilidad en gestión de personal y elaboración de informes de gestión.
Orientación al cliente y a resultados.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. Nivel de educación: Técnico Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesHotelería y turismoServicio al cliente y afines