Líder de turno/Líder de equipo

Líder de turno/Líder de equipo Los Catrachos Austin, TX Job Details Full-time $15 - $17 an hour 1 day ago Benefits Employee discount Full Job Description Resumen del

Puesto:

En Los Catrachos, estamos buscando un Lider de Turno/Lider de Equipo responsable y con fuerte capacidad de liderazgo para mantener el control operativo de nuestro restaurante y sports bar. Reportarás directamente al Gerente General y serás la persona encargada de asegurar que tanto la cocina como el comedor funcionen de manera fluida, segura y eficiente durante tu turno. Buscamos a alguien que preste atención a los detalles, que pueda manejar responsabilidades de efectivo y que mantenga altos estándares de calidad y servicio.

Responsabilidades Principales:

Supervisión de Cocina y

Calidad:

Controlar rigurosamente la calidad de la comida que sale de la cocina. Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de salud y seguridad (cero tolerancia a negligencias o descuidos) y asegurar que ningún plato de baja calidad llegue a la mesa del cliente. Operaciones del Comedor y

Bar:

Supervisar el flujo de trabajo en el área de mesas y en el bar, asegurando que el restaurante opere sin problemas. Servicio al

Cliente:

Monitorear el trabajo de las meseras para garantizar que estén brindando un servicio de excelencia. Atender personalmente las quejas de los clientes, manejando las situaciones con profesionalismo y ofreciendo soluciones efectivas. Manejo de Efectivo y

Cierres:

Proveer cambio a las meseras durante el turno. Realizar las revisiones de cierre de turno (shift reviews) de cada empleada y hacer los depósitos de efectivo en la caja fuerte de forma exacta y segura. Inventario y

Pedidos:

Realizar los pedidos de inventario general de forma semanal, además de ejecutar un conteo e inventario detallado de cervezas y licores. Gestión de

Entretenimiento:

Llevar un control preciso de los calendarios y horarios de los partidos de fútbol, asegurando que los televisores siempre estén sintonizados en los juegos correctos en el momento adecuado.

Requisitos:

Experiencia previa comprobable en supervisión de restaurantes o bares. Absoluta confianza y precisión en el manejo de efectivo. Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas en tiempo real. Habilidad para mantener la autoridad y el orden tanto con el personal de cocina como con el de piso. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches y fines de semana.

Tipo de puesto:

Tiempo completo

Sueldo:

$15.00 - $17.00 la hora

Beneficios:

Employee discount Lugar de trabajo: Empleo presencial