Descripción Únete a nosotros en el Delta Hotel by Marriott Virginia Beach Waterfront, a solo pasos de la Bahía de Chesapeake. Desde nuestro comedor elegante y casual hasta nuestra terraza junto a la bahía, ¡ven a trabajar en el lugar perfecto para comenzar tu carrera en la industria hotelera! En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos! Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo cada día, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente. Estamos buscando a nuestro próximo gran miembro del equipo para que se una a nuestro equipo de Tides Coastal Kitchen Culinary .

Nos comprometemos a proporcionarte:

Salarios altamente competitivos Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia (para Asociados de Tiempo Completo y Tiempo Parcial) Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles Horarios flexibles para que puedas enfocarte en lo que es importante para ti Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y miembros de tu familia Programa de Descuento de Tarifa de Habitación para Empleados de Marriott Esto es lo que harás cada día: Asignar, coordinar y supervisar la configuración y las áreas de producción de alimentos dentro de la cocina para maximizar la productividad y garantizar que la calidad de los alimentos, la configuración y el servicio estén de acuerdo con las recetas y procedimientos estandarizados Asignar y dirigir el trabajo y capacitar a los asociados de cocina para maximizar la productividad y minimizar el desperdicio. Inspeccionar los registros de uso diario con el Chef Ejecutivo o Sous Chef para asegurar que las estimaciones se completen correctamente y que los asociados sigan estas estimaciones lo más fielmente posible. Extraer todos los alimentos necesarios para la producción diaria de la cámara frigorífica y utilizar todos los sobrantes. Comunicarse verbal y por escrito para proporcionar instrucciones claras al personal. Asistir a todas las reuniones de asociados, proponer sugerencias sólidas para resolver problemas de los asociados y promover y mantener una comunicación efectiva entre todas las áreas de producción de alimentos dentro de la cocina. Mantener y supervisar buenas prácticas de limpieza en todas las áreas de la cocina. Entregar la lista de verificación de limpieza diaria y practicar y hacer cumplir estrictamente la política de 'limpiar mientras avanzas'. Inspeccionar todas las estaciones de trabajo incluyendo la cafetería de los asociados. Asegurar la configuración adecuada para desayuno, almuerzo y/o cena. Preparar gráficos de producción diaria. Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular. Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según lo asignado.

HABILIDADES Y CAPACIDADES REQUERIDAS

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad automotivada con un temperamento equilibrado. Mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento. Puede comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto a 'ayudar' y asistir a los compañeros de trabajo con sus tareas laborales y ser un jugador de equipo. Capacidad de aplicar habilidades básicas de supervisión para planificar, organizar, dirigir, entrenar, capacitar y disciplinar empleados, según sea necesario. Capacidad de operar todo tipo de equipos de cocina. Destreza de dedos/manos para operar maquinaria de alimentos. Capacidad de agarrar, levantar y/o llevar, u otro movimiento de bienes con un peso máximo de 100 libras de manera continua. En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura. Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

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Hospitality Online