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Resumen:

El Mesero es responsable de tomar pedidos de comida y bebidas; ingresar pedidos rápidamente y en la secuencia adecuada; servir comida y bebidas a los clientes en su sección así como en otras secciones; coordinar con la cocina para asegurar un servicio oportuno y la calidad de la comida; y proporcionar el más alto nivel de servicio al cliente en todo momento; realiza todas las demás responsabilidades según lo dirigido por el negocio o según lo asignado por la gerencia. Esta es una posición no exenta y típicamente reporta al Gerente de Tienda, Gerente Asistente de Tienda, o Gerente General dependiendo de los requisitos locales.

Funciones Esenciales:

Toma pedidos de comida y bebidas, coloca pedidos, entrega pedidos, verifica después de la entrega de comida para asegurar la satisfacción del cliente, observa a los clientes para responder a cualquier necesidad adicional Mantiene la apariencia de la mesa mediante pre-limpieza, verifica los niveles de bebidas, elimina desorden y proporciona servilletas adecuadas, etc. Presenta la factura para el pago y proporciona cambio según sea necesario Sigue las políticas y procedimientos de servicio al cliente, bebidas alcohólicas y manejo de efectivo de HMSHost Mantiene la estación limpia, configura y desmonta las mesas de la estación apropiadamente Completa todas las tareas y otro trabajo según lo asignado por el gerente / un miembro del equipo de gerencia. Calificaciones Mínimas, Conocimientos, Habilidades y Ambiente de

Trabajo:

Debe cumplir con la edad mínima estatal para servir bebidas alcohólicas Requiere al menos 6 meses de experiencia de servicio estrechamente relacionada, se prefiere experiencia de trabajo en un ambiente de restaurante de alto volumen o casual rápido Demuestra la capacidad de interactuar con el público y compañeros de trabajo de manera amigable, entusiasta y extrovertida Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 20 libras Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de política, así como conversar cómodamente con los clientes Frecuentemente sumerge las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas Empleador de Igualdad de Oportunidades (EOE) Minoría/Mujer/Discapacitado/Veterano (M/F/D/V) Lugar de Trabajo Libre de Drogas (DFW) Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y afiliados ("la Empresa"), es un empleador de igualdad de oportunidades. Es política de la Empresa asegurar igualdad de oportunidades de empleo en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y regulaciones anti-discriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y proporciona igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo sin importar la raza real o percibida, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluyendo embarazo, parto, condiciones médicas relacionadas y lactancia), identidad de género o expresión de género (incluyendo estado transgénero), orientación sexual, origen nacional, discapacidad, servicio militar y estado de veterano, ascendencia, estado de ciudadanía, estado civil, condición médica protegida según lo definido por la ley estatal o local aplicable, información genética, o cualquier otra base protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas "características protegidas").

Source:

Hospitality Online