Descripción Camarero de banquetes Ubicación: Horseshoe Bay Resort Descripción general de la empresa Horseshoe Bay Resort es un destino de lujo a orillas del lago LBJ. Buscamos camareros para banquetes que ofrezcan un servicio constante, de alta calidad, profesional y cortés. Resumen del puesto Responsable del montaje, servicio y desmontaje de eventos tipo banquete. Sirve alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de servicio establecidos. Responsabilidades esenciales Servicio y atención al cliente Siga los pasos establecidos del servicio y los estándares de la empresa. Saludar a los huéspedes y responder con prontitud a las solicitudes. Sirva alimentos y bebidas de acuerdo con los requisitos del evento. Rellenar las bebidas y controlar la satisfacción de los clientes. Retirar los platos rápidamente. Mantenga interacciones profesionales y respetuosas con los huéspedes y los miembros del equipo. Montaje y desmontaje Siga las instrucciones de los capitanes de banquetes. Prepare los salones de eventos con mantelería, vajilla y cristalería. Prepare pausas para el café, bufés y bares según las Órdenes de Eventos para Banquetes (BEO). Asistir a las reuniones previas al turno. Restablecer las salas después de los eventos según las especificaciones. Mantener limpios y organizados los espacios para eventos. Normas y cumplimiento Cumplir con todas las normas de servicio de alcohol. Siga los procedimientos de seguridad de la empresa. Requisitos mínimos Certificaciones Edad mínima: 18 años Certificación TABC (obligatoria) Certificación de propinas (obligatoria) Certificación de manipulador de alimentos (obligatoria) Habilidades y capacidades Dominio del inglés (oral y escrito). Conocimiento del servicio de alimentos y bebidas y de las relaciones con los clientes. Experiencia con restaurantes de alta cocina o estándares de servicio formales. Capacidad para cargar hasta 13,6 kg (30 libras) durante los turnos. Apariencia profesional y cumplimiento de las normas del uniforme. Gran capacidad de trabajo en equipo y fiabilidad. Cualificaciones adicionales Se prefiere experiencia previa en banquetes o complejos turísticos. Conocimiento de la disposición de las mesas y los utensilios de servicio. Capacidad para seguir las instrucciones de manipulación del producto. Capacidad para aprender y describir los elementos del menú. Beneficios y ventajas Seguro médico: cobertura médica, dental y oftalmológica (para empleados a tiempo completo). Plan 401(k) con aportación del empleador y planes de protección financiera adicionales (para empleados a tiempo completo). Vacaciones y días festivos pagados (para empleados a tiempo completo) Salario competitivo con revisiones periódicas. Programa Manager in Training (MIT) Descuentos para empleados en hoteles y propiedades de Crescent Hotels & Resorts. Subsidios semanales para comidas Acceso limitado a determinadas instalaciones del complejo turístico en función del nivel de actividad. Requisitos Personal de montaje y servicio de eventos: más de un año de experiencia en montaje de banquetes, reacondicionamiento de salas y coordinación con equipos y coordinadores de eventos. Educación Estudios universitarios incompletos (preferiblemente) Bachillerato (Requerido) Experiencia Requerido Personal de montaje y servicio de eventos: más de un año de experiencia en montaje de banquetes, reacondicionamiento de salas y coordinación con equipos y coordinadores de eventos.

Requerido Mesero/a de restaurante:

más de 3 años de experiencia en restaurantes de servicio completo o de alta cocina con un fuerte enfoque en el servicio al cliente.

Requerido Camarero/a de banquetes:

más de 2 años de experiencia en eventos de gran afluencia, ofreciendo servicio de mesa y buffet manteniendo los estándares de servicio. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes laborales federales. Para obtener más información, consulte el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento de Trabajo.

Source:

Hospitality Online