Line Cook/ Cosinero

Job Summary Join our team as a Line Cook/Cocinero! In this energetic role, you will be responsible for preparing and cooking a variety of dishes with precision and creativity. Your dedication to food safety, quality, and presentation will contribute to delivering an exceptional dining experience. Whether working in a fine dining setting or catering events, your skills will help elevate our kitchen operations and delight our guests. Duties Prepare ingredients — chopping vegetables, portioning meats, assembling components, and ensuring all items are ready for service. Follow recipes — accurately measure, season, and cook dishes according to established standards. Cook menu items — grill, sauté, bake, fry, or steam foods using proper techniques and equipment. Check food quality — taste, smell, or test foods to ensure proper doneness and flavor. Maintain cleanliness — sanitize prep areas, tools, equipment, and workstations throughout the shift. Organize workstations — set up tools, utensils, and ingredients before service and restock as needed. Store food properly — label, date, and refrigerate items at correct temperatures to prevent spoilage. Assist team members — support other cooks, coordinate timing, and help complete orders quickly. Present dishes — garnish and plate meals according to restaurant standards. Perform opening/closing tasks — restocking, cleaning, shutting down equipment, and preparing for the next shift. Únete a nuestro equipo como Line Cook / Cocinero . En este rol dinámico, serás responsable de preparar y cocinar una variedad de platos con precisión y creatividad. Tu dedicación a la seguridad alimentaria, la calidad y la presentación contribuirá a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Ya sea trabajando en un entorno de alta cocina o en servicios de catering, tus habilidades ayudarán a mejorar las operaciones de nuestra cocina y a deleitar a nuestros invitados.

Deberes / Duties

(Traducción al español) Preparar ingredientes — picar verduras, porcionar carnes, ensamblar componentes y asegurar que todos los artículos estén listos para el servicio. Seguir recetas — medir, sazonar y cocinar los platos con precisión según los estándares establecidos. Cocinar los platos del menú — asar, saltear, hornear, freír o cocinar al vapor utilizando técnicas y equipos adecuados. Verificar la calidad de los alimentos — probar, oler o revisar la cocción para asegurar sabor y punto correcto. Mantener la limpieza — desinfectar áreas de preparación, herramientas, equipos y estaciones de trabajo durante todo el turno. Organizar estaciones de trabajo — preparar utensilios, ingredientes y herramientas antes del servicio y reabastecer según sea necesario. Almacenar alimentos correctamente — etiquetar, fechar y refrigerar productos a temperaturas adecuadas para evitar deterioro. Apoyar al equipo — coordinar tiempos, ayudar a otros cocineros y colaborar para completar órdenes rápidamente. Presentar los platos — decorar y emplatar los alimentos según los estándares del restaurante. Realizar tareas de apertura y cierre

Pay:

From $19.00 per hour

Benefits:

Employee discount

Work Location:

In person