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Jefe de Calidad Retail (Alimentos)

Career Insights for Quality Manager (General)

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Based on New Jersey data

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What they do

A Quality Manager manages quality control in an organization or for a project. Develops quality control policies and monitors quality in different settings such as manufacturing production, technology product development and research laboratories

$105,220 / year median in New Jersey

-7% projected decline

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Job Description

Jefe de Calidad Retail (Alimentos) Palabras clave: Jefe de Calidad RetailLíder de CalidadQuality ManagerGestión de calidadInocuidad alimentariaAuditoríasCertificaciones de calidadNormativa sanitariaRetailPanaderíaAlimentosIndicadores de calidadIngeniería de AlimentosIngeniería IndustrialMicrobiología ¡Hola! ¿Te apasiona garantizar la calidad y la inocuidad en cada bocado? 🥖 Buscamos un
  • Jefe de Calidad Retail
  • para unirse a nuestro equipo y liderar nuestras operaciones en el sector de panadería y alimentos. Tu misión será asegurar el cumplimiento de los más altos estándares nacionales, normativas sanitarias y certificaciones, impactando directamente en la experiencia de nuestros clientes. Si eres un
  • Líder de Calidad
  • con experiencia en gestión de calidad y inocuidad alimentaria, y disfrutas de un ambiente de aprendizaje constante, ¡este es tu lugar! Únete a un equipo que convierte la calidad y la inocuidad en experiencias confiables. Como
  • Quality Manager
  • , serás clave en la mejora continua de nuestros procesos y en la atención a auditorías y autoridades gubernamentales.
¡Te invitamos a ser parte de nuestro éxito!
Responsabilidades:
Supervisar y liderar el sistema de gestión de calidad en todas las operaciones de retail y panadería.

Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria y de inocuidad alimentaria en todos los puntos de venta y producción.

Planificar ejecutar y dar seguimiento a auditorías internas y externas para asegurar el cumplimiento de los estándares.

Gestionar y mantener las certificaciones de calidad vigentes preparando a la organización para auditorías de organismos certificadores.

Definir implementar y monitorear los indicadores clave de desempeño (KPIs) relacionados con la calidad y la inocuidad.

Atender y dar respuesta a requerimientos de autoridades gubernamentales y sanitarias.

Desarrollar e implementar planes de mejora continua basados en el análisis de datos y resultados de auditorías.

Capacitar y guiar al personal en prácticas de calidad e inocuidad alimentaria.

Asegurar que la experiencia del cliente en tienda refleje los más altos estándares de calidad.

Colaborar con otras áreas de la organización para integrar la cultura de calidad en todos los niveles.
Requerimientos:
Profesional en Ingeniería de Alimentos Ingeniería Industrial Microbiología o áreas relacionadas.

Formación complementaria en calidad e inocuidad alimentaria.

Experiencia comprobada en sistemas de gestión de calidad.

Experiencia en la realización de auditorías internas y externas.

Conocimiento profundo de la normativa sanitaria y de alimentos vigente.

Experiencia en la obtención y mantenimiento de certificaciones de calidad.

Capacidad para definir y monitorear indicadores de calidad.

Manejo avanzado de Microsoft Excel para análisis de datos.

Experiencia en el sector retail panadería o alimentos.

Habilidad para interactuar con autoridades gubernamentales.

Orientación a la mejora continua de procesos.

Capacidad para liderar equipos y proyectos. Nivel de educación: Profesional Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesProducción Operarios y ManufacturaAdministración y oficina
Cargo:
Gerente Otras habilidades: Habilidades técnicas: Sistemas de gestión de calidadAuditorías internas y externasNormativa sanitaria y de alimentosCertificaciones de calidadIndicadores de calidadMicrosoft Excel Habilidades interpersonales: LiderazgoComunicaciónResolución de problemasTrabajo en equipo