Bites

RESUMEN DEL PUESTO

El trabajador de producción en el Departamento de Bites es responsable de manipular, porcionar y empacar bocados de pollo en la línea de producción. Esto incluye empacar correctamente los productos en cajas según las especificaciones de la empresa y asegurar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES

Las funciones esenciales incluyen, entre otras, las siguientes: Colocar, acomodar y empacar los bocados de pollo según las especificaciones de la empresa. Empacar en cajas y etiquetar los productos terminados de acuerdo con las especificaciones de empaque. Inspeccionar y clasificar las piezas de pollo para asegurar calidad y uniformidad. Apilar los productos terminados en cajas y colocarlos en cintas transportadoras para su almacenamiento o envío. Mantener un área de trabajo limpia y organizada. Pesar y sellar las cajas según sea necesario. Seguir todos los procedimientos de seguridad, saneamiento y manipulación de alimentos. Realizar otras tareas asignadas.

CALIFICACIONES

(Conocimientos, Habilidades y Experiencia) Se prefiere experiencia previa en procesamiento o empaque de alimentos y carne. Conocimiento de seguridad alimentaria, control de calidad y prácticas de higiene es una ventaja. Capacidad para seguir instrucciones y lineamientos de empaque. Capacidad para trabajar en ambientes fríos y/o refrigerados. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y regulado. Capacidad para leer, escribir y comunicarse en inglés con buenas habilidades de comunicación verbal. El conocimiento de español es útil, pero no obligatorio.

DEMANDAS F

ÍSICAS

Y ENTORNO DE TRABAJO

Las demandas físicas descritas aquí son representativas de aquellas que un empleado debe cumplir para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto. Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades desempeñen estas funciones. Al realizar las tareas de este puesto, el empleado debe tener regularmente un rango completo de movimiento corporal, incluyendo girar, agacharse, estirarse, empujar, jalar, realizar movimientos intensivos de manos y muñecas, y levantar peso para cumplir con el mínimo requerido por NSP de hasta 50 libras (sin asistencia). El empleado debe poder caminar y permanecer de pie durante períodos prolongados sobre superficies de concreto, que en ocasiones pueden estar resbalosas debido a marinados, agua u otros líquidos del proceso de producción. Debido a los niveles de ruido en el entorno de trabajo, es obligatorio el uso de protección auditiva. El empleado debe tener buena visión (corregida si es necesario) para ver detalles de cerca y a distancia. El empleado trabajará en un ambiente con temperatura controlada de -40 ºF a -45 ºF. También puede estar expuesto a olores fuertes como carne cruda y marinados de carne sazonada. Mientras esté en el área de producción, el empleado debe usar Equipo de Protección Personal (EPP), incluyendo redes para el cabello y la barba, zapatos con suela de goma, batas, protección auditiva y cascos.