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Position Summary:

The Production Quality Assurance Specialist performs quality-control activities across all production farms. This role completes required regulatory testing, inspections, audits, and animal welfare observations; documents and reviews production records; and helps ensure operations meet regulatory requirements and animal welfare standards. The specialist partners with Farm Managers to address any deviations or discrepancies.

Key Responsibilities:

Maintain the Production FDA SE Program and AI Monitoring Program, including testing, record review, and record keeping. Conduct animal welfare observations during flock events and report concerns to the supervisor. Complete and maintain Animal Welfare Incident Reports and Corrective Action Reports; support root-cause problem solving and verify corrective actions. Partner with the QA Manager to ensure processes and products meet regulatory requirements, customer specifications, and third-party audit standards. Perform monthly farm inspections and monitoring checks (for example, environmental monitoring). Inspect and calibrate monitoring equipment, as assigned. Keep accurate, complete, and timely records. Perform other duties as assigned, with appropriate training.

Qualifications:

Able to work independently and as part of a team. Able to follow direction and detailed instructions. Adaptable and able to work in a fast-paced environment. Dependable, self-motivated, and safety focused. Strong verbal and written communication skills. Able to review results, identify issues, and provide clear feedback to leaders. Continuous improvement mindset; able to recommend and support process changes. Bilingual (English/Spanish) preferred. Strong attention to detail and documentation accuracy. Food manufacturing experience preferred. Quality assurance or quality control experience preferred. Resumen del

Puesto:

El Especialista en Aseguramiento de la Calidad de Producción realiza actividades de control de calidad en todas las granjas de producción. Este puesto lleva a cabo las pruebas regulatorias requeridas, inspecciones, auditorías y observaciones de bienestar animal; documenta y revisa los registros de producción; y ayuda a garantizar que las operaciones cumplan con los requisitos regulatorios y los estándares de bienestar animal. El especialista colabora con los Gerentes de Granja para abordar cualquier desviación o discrepancia.

Responsabilidades Clave:

Mantener el Programa FDA SE de Producción y el Programa de Monitoreo de IA, incluyendo pruebas, revisión de registros y mantenimiento de registros. Realizar observaciones de bienestar animal durante los eventos de las parvadas y reportar cualquier inquietud al supervisor. Completar y mantener los Informes de Incidentes de Bienestar Animal y los Informes de Acciones Correctivas; apoyar la resolución de problemas mediante el análisis de la causa raíz y verificar las acciones correctivas. Colaborar con el Gerente de Aseguramiento de la Calidad (QA) para garantizar que los procesos y productos cumplan con los requisitos regulatorios, las especificaciones de los clientes y los estándares de auditorías de terceros. Realizar inspecciones mensuales de las granjas y verificaciones de monitoreo (por ejemplo, monitoreo ambiental). Inspeccionar y calibrar los equipos de monitoreo, según se le asigne. Mantener registros precisos, completos y oportunos. Realizar otras tareas asignadas, con la capacitación adecuada.

Calificaciones:

Capacidad para trabajar de manera independiente y como parte de un equipo. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos detallados. Adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado. Ser una persona confiable, automotivada y enfocada en la seguridad. Sólidas habilidades de comunicación verbal y escrita. Capacidad para revisar resultados, identificar problemas y proporcionar retroalimentación clara a los líderes. Mentalidad de mejora continua; capacidad para recomendar y apoyar cambios en los procesos. Bilingüe (inglés/español) preferido. Gran atención al detalle y precisión en la documentación. Se prefiere experiencia en manufactura de alimentos. Se prefiere experiencia en aseguramiento de la calidad o control de calidad.