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ASISTENTE DE PRODUCCION DE PANADERIA PIA'S BAKERY AND MORE CORP

Winter Park, FL Job Details Full-time $16 an hour 23 hours ago Qualifications Food handling Customer service Cooking Baking Food preparation Full Job Description Ayudante de Panadería / Producción de Pan Ubicación:

Winter Park, FL Pago:

$16.00 por hora Tipo de empleo: Tiempo completo - 40 horas semanales

Horario:

Lunes a viernes, de 5:00 a. m. a 1:30 p. m.

Descanso:

30 minutos no remunerados Estamos buscando una persona responsable, puntual, rápida y con experiencia previa en producción de panadería para formar parte de nuestro equipo. Este es un puesto activo de producción. La persona seleccionada participará en todo el proceso de elaboración del pan, desde la preparación y amasado de la masa hasta el formado, fermentación y horneado. Buscamos a alguien que valore la estabilidad laboral , tenga buena disposición para trabajar en equipo y quiera formar parte de un ambiente de trabajo organizado, respetuoso y estable a largo plazo. Responsabilidades Pesar y medir ingredientes siguiendo recetas establecidas. Preparar y amasar diferentes tipos de masas. Manejar amasadoras y equipos comerciales de panadería. Dividir, porcionar y formar panes manualmente. Controlar los procesos de fermentación y levado. Preparar y hornear los productos siguiendo los tiempos y temperaturas establecidos. Mantener uniformidad en tamaño, forma y calidad de los productos. Cumplir con la producción asignada dentro de los tiempos establecidos. Mantener limpia y organizada el área de trabajo. Limpiar equipos, utensilios, mesas y áreas utilizadas durante la producción. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Levantar y movilizar sacos de harina, ingredientes, bandejas y otros materiales de hasta aproximadamente 50 lb. Apoyar en otras tareas relacionadas con la producción de panadería cuando sea necesario. Requisitos Experiencia previa en panadería o producción de panes es requerida. Experiencia trabajando con masas, amasado, división, formado, fermentación y horneado. Experiencia utilizando equipos comerciales de panadería. Capacidad para trabajar con rapidez y mantener un buen ritmo de producción es indispensable. Capacidad para mantener la calidad del producto aun trabajando a buen ritmo. Excelente asistencia, responsabilidad y puntualidad. Transporte confiable para poder llegar puntualmente a las 5:00 a. m. Capacidad para seguir recetas, cantidades y procedimientos. Capacidad para trabajar de pie durante períodos prolongados. Capacidad para levantar hasta aproximadamente 50 lb. Buena disposición para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo respetuoso y profesional. Buscamos una persona que quiera un trabajo estable, que sea responsable con su horario y que tenga interés en permanecer y crecer con el equipo a largo plazo.

Tipo de puesto:

Tiempo completo

Sueldo:

$16.00 la hora Horas previstas: 40.0 por semana Lugar de trabajo: Empleo presencial