À propos de cet emploi... Les Barmaids et Barmans de restaurant offrent un service de boissons attentionné, dynamique et inspirant à nos clients du restaurant. Une connaissance approfondie de la mixologie, des menus de nourriture et de boissons du restaurant, et des accords recommandés est essentielle au succès. Les Barmaids et Barmans de restaurant doivent être proactifs dans la gestion des besoins des clients, être très engageants, orientés vers le service, et adopter une approche créative de la résolution de problèmes. La responsabilité principale d'une Barmaid ou d'un Barman de restaurant est de dépasser les attentes des clients, d'exécuter la vision du restaurant, de résoudre les défis, et de maintenir une excellente communication avec les clients, les collègues et les superviseurs. Ce que vous ferez... Préparer le bar pour le service en nettoyant les espaces clients et de service et en stockant les fournitures essentielles pour faciliter l'utilisation. Récupérer les alcools selon la demande. Apprendre les détails de chaque article du menu pour fournir des recommandations de nourriture et de boissons aux clients, en mettant en évidence les offres uniques du restaurant et les spécialités. Préparer les cocktails et autres boissons selon les spécifications avec précision, en honorant les demandes spéciales et en assurant la satisfaction des clients. Engager efficacement les clients et établir une relation de confiance pour identifier les besoins et assurer la satisfaction des clients. Communiquer de manière proactive les besoins spéciaux ou les demandes et prendre la responsabilité de résoudre les défis des clients, en travaillant en collaboration avec l'équipe du restaurant. Maintenir la propreté des espaces du restaurant tout au long et après le quart de travail, en complétant les tâches annexes et en stockant selon les besoins ou les directives. Toujours maintenir le professionnalisme conformément aux attentes du restaurant et de l'entreprise. Connaître et communiquer les procédures d'urgence du restaurant; informer et assister les clients en cas d'urgence. Assumer des tâches supplémentaires selon les besoins ou les directives de la direction du restaurant. Exigences... Compétences efficaces en communication verbale et écrite Doit être capable de parler, lire et écrire dans la ou les langues principales utilisées sur le lieu de travail 8+ heures par jour; rester debout et marcher fréquemment tout au long de la journée de travail Soulever, abaisser et manœuvrer jusqu'à 30 livres fréquemment Atteindre, se pencher, s'accroupir et pivoter fréquemment tout au long de la journée de travail

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Hospitality Online