Ahgassi Butcher- Sp

AGASSI GOPCHANG LLC

Los Angeles, CA Job Details $19.42 an hour 8 hours ago Benefits 401(k) Full Job Description Propósito del trabajo: El carnicero es responsable de brindar el más alto nivel de servicio y satisfacción al recortar y preparar de manera segura los cortes estándar de carne según las pautas del restaurante. El carnicero procesará y almacenará una variedad de carne de calidad y artículos relacionados con la carne de manera cuidadosa, limpia y conveniente.

Responsabilidades clave:

Use cuchillos para recortar y preparar varias carnes Use báscula para controlar las porciones y el desperdicio Configuración y desglose del área y el equipo Limpie y desinfecte el área, las herramientas y el equipo Inventario y pedidos Comprobaciones de temperatura para refrigeradores y congeladores Etiquete, fechen y almacene los alimentos correctamente Otras tareas asignadas Resumen de beneficios A todos los empleados se les ofrece seguro médico, dental, oftalmológico, de vida complementario, de discapacidad, hospitalario y de accidentes. Los empleados pueden inscribirse en el plan 401k de la empresa después de 90 días de empleo. La licencia por enfermedad con goce de sueldo se acumula a razón de 1 hora por cada 30 horas trabajadas, con un límite de 72 horas. Educación requerida: Tarjeta de manipulador de alimentos Educación preferida: Diploma de escuela secundaria o GED Experiencia requerida: 2 años de experiencia en la cocina Uso preciso y seguro de cuchillos Experiencia preferida: Experiencia previa en carnicería Habilidades y destrezas requeridas: Capacidad para levantar / mover objetos de hasta 50 libras Ponerse de pie, trepar, agacharse o arrodillarse Comunicación efectiva con compañeros de trabajo Disponible para trabajar por noches, fines de semana y días festivos Manejo seguro de cuchillos Habilidades y destrezas preferidas: Conocimiento del almacenamiento de alimentos Conocimiento de la calidad de los alimentos Conocimiento de varios cortes de carne