Hibachi Chef new ichiban Huntsville, AL Job Details Full-time $25.00 - $28.99 an hour 2 hours ago Benefits Relocation assistance Full Job Description 概述 加入我们充满活力的厨师团队，成为日立（Hibachi）厨师，你对烹饪的热情和娱乐的天赋将提升客人的用餐体验。在这个充满活力的角色中，你将通过精确地准备和烹饪高质量的日立（Hibachi）菜肴展示你的烹饪专业知识。你将成为创造一个充满活力、吸引人的氛围的关键部分，将卓越的食物与难忘的娱乐结合在一起。这个职位提供了一个令人兴奋的机会，领导食品准备，确保食品安全标准，并在快节奏的高级餐饮环境中管理厨房操作。 职责 熟练地准备和烹饪希巴契风格的菜肴，注重细节，确保呈现和口感符合高标准 管理食品生产过程，包括配料制备、分量控制和烹饪技术，以符合菜单规范 监督食品安全消毒程序，以保持符合卫生法规的清洁和安全的厨房环境 在轮班期间监督厨房员工，提供领导、培训和支持，以确保高效运作 与膳食部门合作，满足特殊的膳食需求和限制，同时保持菜单的完整性 监控配料和用品的库存水平；协助库存控制，以尽量减少浪费和控制成本 协助菜单规划和餐饮准备，为各种活动提供卓越的用餐体验 经验 在高级餐厅或餐馆中烹饪希巴契或铁板烧风格的烹饪经验。 在快节奏的厨房环境中展示了监督或团队管理经验 对食品安全消毒程序、食品处理实践和厨房管理原则有广泛的了解 有宴会服务、餐饮或大型食品生产经验者优先 有丰富的餐厅管理经验，包括轮班管理、库存控制和成本管理 熟悉餐饮服务管理系统和库存管理工具 优秀的领导能力，能够有效地激励和管理团队，同时保持高标准的接待和服务卓越 踏上充满活力的烹饪旅程，你的技艺将大放异彩！我们致力于营造一个充满活力的工作环境，庆祝烹饪艺术，同时确保每一步的安全和质量。加入我们，通过专业的伊巴契美食打造难忘的用餐时刻！

Pay:

$25.00 - $28.99 per hour

Benefits:

Relocation assistance

Work Location:

In person