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La Posada de Santa Fe, a Tribute Portfolio Resort & Spa

ingénieur en chef

Career Insights for Chef

See where this job fits in the broader career landscape. Knowing your career path helps you see what's possible from here.

Scorecard

Based on New Mexico data

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What they do

A Chef oversees food preparation and directs other cooks and kitchen staff. Plans menus, develops recipes, orders ingredients and supplies. May supervise kitchen operations in a restaurant or work for a private household; may work for an executive office or a client that entertains regularly.

$44,421 / year median in New Mexico

+14% projected growth

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Job Description

Description Découvrez le charme unique et le caractère distinctif de La Posada de Santa Fe, un Tribute Portfolio Resort & Spa. Situé sur six acres à quelques pas de la Plaza historique, notre hôtel de style sud-ouest est le seul resort de service complet du centre-ville de Santa Fe. Les clients du resort bénéficient d'un accès facile aux sites touristiques de Santa Fe comme le Musée d'histoire du Nouveau-Mexique et les galeries d'art de Canyon Road. Chez Crescent Hotels & Resorts, nous sommes une équipe de professionnels de l'hôtellerie profondément connectés à et fiers des expériences exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Plus que cela, nous savons que nos collaborateurs sont les étoiles brillantes de ce que nous faisons ! Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vrai moi au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé et bien-être, de notre apprentissage et développement de classe mondiale ou de nos réductions de voyage qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous travaillons dur pour créer et livrer ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts pour vous de commencer votre parcours avec nous où Vous Appartenez. Nous Nous Soucions. Brillez Intensément. Nous recherchons notre prochain excellent membre d'équipe pour diriger notre équipe d'ingénierie. Nous nous engageons à vous fournir : Des salaires hautement compétitifs Un plan d'avantages sociaux exceptionnel pour les collaborateurs admissibles et les membres de votre famille Un programme de cotisation 401K pour les collaborateurs admissibles Un horaire flexible pour vous permettre de vous concentrer sur ce qui est important pour vous Des réductions auprès de nos propriétés gérées par Crescent en Amérique du Nord pour vous et les membres de votre famille. Réductions sur les chambres d'hôtel dans les propriétés Marriott du monde entier. Voici ce que vous ferez chaque jour : Dans ce rôle, vous gérerez et superviserez tout le personnel d'ingénierie et l'entretien et la maintenance de l'hôtel. Vous superviserez la mise en œuvre de toute la maintenance préventive et des réparations des équipements de la propriété, surveillerez les systèmes de sécurité incendie et les services publics et administrerez le département en conformité avec toutes les normes d'entreprise/franchise et les codes et réglementations locaux, étatiques et nationaux pour protéger les actifs, les clients et les collaborateurs. Maintenance préventive et réparation des systèmes et équipements mécaniques/électriques de l'hôtel, et pour l'entretien général et la maintenance de l'installation physique, FF&E, des terrains, de la piscine, etc. Est-ce que cela vous ressemble ? Minimum 5 ans d'expérience dans un rôle de technicien en installations ou en maintenance. Certification universelle EPA
  • Requise. Opérateur de piscine certifié (CPO)
  • Requis. Expérience antérieure en maintenance hôtelière
  • Préférée.
Connaissance pratique solide des équipements de cuisine commerciale, des systèmes CVC, des machines à laver et des systèmes AV/sécurité. Capacité à lire et interpréter les manuels techniques et les plans. Fortes compétences en dépannage et résolution de problèmes. Excellentes compétences organisationnelles et de communication. Disponibilité pour travailler en soirée, les fins de semaine et les rotations d'astreinte selon les besoins. Nos différences sont ce qui nous rend grands : Chez Crescent Hotels & Resorts, nous nous efforçons de créer un excellent lieu de travail où les collaborateurs à tous les niveaux de notre organisation sont respectés pour leurs différences, tout comme les clients et propriétaires que nous servons. C'est pourquoi nous nous engageons à créer un environnement qui facilite les conversations ouvertes et honnêtes sur la race, l'équité, la diversité et l'inclusion. En examinant nos propres croyances et comportements, nous pouvons créer un changement par la formation, le recrutement et la promotion de talents diversifiés pour renforcer notre culture. Employeur garantissant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes en situation de handicap Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du travail.
Source:
Hospitality Online

Benefits

  • 401(k) Plans
  • Dental Insurance