Descripción Acerca de Nosotros 703 Bar + Kitchen no es solo un establecimiento de comidas; es un lugar donde la creatividad, la pasión y la dedicación convergen para crear momentos extraordinarios para nuestros huéspedes. Ubicado en el corazón de Fairfax, nos enorgullece ofrecer cocina fresca y de alta calidad, enfatizando la excelencia en cada plato. Lo Que Harás Como Sous Chef serás un jugador clave para garantizar el funcionamiento sin problemas de nuestra cocina, incluyendo: Asistir en la gestión de operaciones de cocina, preparación de alimentos y control de calidad. Liderar y mentorizar a un talentoso equipo culinario para mantener los más altos estándares de calidad y presentación de alimentos. Garantizar el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad, gestión de inventario y control de costos. Colaborar con el Chef Ejecutivo para crear menús innovadores y especiales que emocionen y deleiten a nuestros huéspedes. Supervisar la preparación y presentación de alimentos, asegurando que cada plato cumpla con nuestros estándares. Gerente Elegible para

Horas Extras :

Esta posición ofrece la oportunidad de pago de horas extras según las necesidades operativas de la cocina. Lo Que Buscamos Mínimo de 3 años de experiencia en un rol de liderazgo en cocina , preferiblemente como Sous Chef o posición similar. Fuertes habilidades culinarias con un ojo agudo para los detalles y una pasión por entregar alimentos excepcionales. Habilidades comprobadas de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente de cocina de ritmo rápido. Una actitud colaborativa y la capacidad de prosperar bajo presión. Un compromiso con el mantenimiento de la limpieza, la organización y la eficiencia operativa en la cocina. Calificaciones Comportamientos Provocador de

Pensamiento:

Capaz de hacer que otros piensen profundamente sobre un tema (Preferido) Jugador de

Equipo:

Trabaja bien como miembro de un grupo (Preferido)

Leal:

Muestra apoyo firme y constante a una causa (Preferido) Líder: Inspira a los compañeros de equipo a seguirte (Preferido)

Innovador:

Introduce consistentemente nuevas ideas y demuestra pensamiento original (Preferido)

Experto Funcional:

Considerado un líder de pensamiento en un tema (Preferido)

Entusiasta:

Muestra disfrute e interés intenso y ávido (Preferido) Orientado a los

Detalles:

Capaz de llevar a cabo una tarea determinada con todos los detalles necesarios para completar bien la tarea (Preferido)

Dedicado:

Dedicado a una tarea o propósito con lealtad o integridad (Preferido)

Motivaciones Preferido Autoiniciador:

Inspirado a desempeñarse sin ayuda externa Preferido Oportunidades de

Crecimiento:

Inspirado a desempeñarse bien por la oportunidad de asumir más responsabilidad Preferido Finalización de

Objetivos:

Inspirado a desempeñarse bien por la finalización de tareas

Preferido Flexibilidad:

Inspirado a desempeñarse bien cuando se le otorga la capacidad de establecer su propio horario y objetivos

Preferido Financiero:

Inspirado a desempeñarse bien por reembolso monetario Preferido Espíritu

Empresarial:

Inspirado a desempeñarse bien por la capacidad de impulsar nuevas empresas dentro del negocio Preferido Capacidad de

Generar Impacto:

Inspirado a desempeñarse bien por la capacidad de contribuir al éxito de un proyecto u organización Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Source:

Hospitality Online