Buscamos un cocinero de línea competente y fiable para unirse a nuestro equipo de cocina especializado en asados. El puesto se centra en preparar ingredientes frescos, elaborar los platos del menú siguiendo los estándares establecidos y apoyar las operaciones diarias de la cocina en un entorno de ritmo dinámico. Responsabilidades clave Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y los estándares de porciones Colaborar en la preparación del pollo al asador (marinado, condimentado, carga y control de tiempos de cocción) Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante todo el turno Cumplir con todos los procedimientos de seguridad alimentaria e higiene Apoyar al equipo de cocina en tareas de preparación, reposición de insumos y limpieza Comunicarse de manera clara con los chefs y el personal de sala durante los momentos de mayor actividad Garantizar la calidad y presentación constantes de todos los platos Operar el equipo de cocina de forma segura (cuchillos, hornos, calentadores, cortadoras, etc.) Requisitos Se prefiere experiencia previa en cocina o como cocinero de línea Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido Gran atención al detalle y a la calidad de los alimentos Conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria Capacidad para levantar hasta 40 libras (aprox. 18 kg) y permanecer de pie durante largos periodos Persona responsable, puntual y con capacidad para trabajar en equipo Habilidades preferidas Experiencia en asado a la parrilla o cocina de aves Habilidades con cuchillos y conocimientos de preparación de ingredientes Capacidad para realizar varias tareas a la vez durante las horas pico Actitud positiva y sólida ética de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo:
$15.00 - $20.00 la hora Horas previstas: de 35.0 a 40.0 por semana
Beneficios:
Employee discount Flexible schedule Puede trasladarse/mudarse: Jefferson, GA 30549: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Experiencia:
cocinero de linea : 1 año (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial