A Cook prepares food in a restaurant or institutional kitchen. May be responsible for a specific station or type of food preparation in a larger kitchen, or specialize as a short-order or fast-food cook. May prepare meals in private homes, or cater parties.
Liscio's Italian Bakery, Inc. (Multiple sites within Sewell, Sicklerville, and Glassboro)
FLSA Status:
Hourly Job Description:
We are seeking a skilled and enthusiastic Pizza Maker to join our culinary team at Liscio's Italian Bakery, Inc. The ideal candidate will be responsible for crafting high-quality pizzas and managing all aspects of pizza preparation, from ingredient selection to baking. This role demands a high level of energy and the ability to work efficiently in a fast-paced environment. The available shifts are generally 6:00am.-2:00pm. or 10:00am.-6:00pm., including weekends and holidays. Please note that schedules may be subject to change.
Key Responsibilities:
Prepare pizza dough, sauces, and various toppings according to our traditional recipes. Operate pizza ovens and other kitchen equipment with proficiency and safety. Maintain cleanliness and organization in the pizza preparation and serving areas. Monitor inventory levels and communicate needs to the kitchen manager. Ensure all pizzas are prepared to a high standard and in line with company guidelines. Collaborate with team members to improve processes and enhance customer satisfaction. Address and resolve customer complaints regarding food quality or service. Adhere to health and safety regulations. Ubicación: Liscio's Italian Bakery, Inc. Tipo de
Empleo:
Tiempo Completo Lugar de
Trabajo:
Liscio's Italian Bakery, Inc. (Múltiples ubicaciones en Sewell, Sicklerville y Glassboro)
Estado FLSA:
Empleado por hora (No exento) Descripción del Puesto Estamos buscando un(a) Preparador(a) de Pizza talentoso(a) y entusiasta para unirse a nuestro equipo culinario en Liscio's Italian Bakery, Inc. El candidato ideal será responsable de elaborar pizzas de alta calidad y gestionar todos los aspectos de la preparación de pizzas, desde la selección de ingredientes hasta el horneado. Este puesto requiere un alto nivel de energía y la capacidad de trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y de ritmo acelerado. Los turnos disponibles generalmente son de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. o de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. , incluidos fines de semana y días festivos. Tenga en cuenta que los horarios pueden estar sujetos a cambios según las necesidades operativas. Responsabilidades Principales Preparar la masa para pizza, las salsas y diversos ingredientes de acuerdo con nuestras recetas tradicionales. Operar hornos para pizza y otros equipos de cocina de manera segura y eficiente. Mantener la limpieza y organización en las áreas de preparación y servicio de pizzas. Monitorear los niveles de inventario y comunicar las necesidades al gerente de cocina. Asegurar que todas las pizzas se preparen con altos estándares de calidad y de acuerdo con las pautas de la empresa. Colaborar con los miembros del equipo para mejorar los procesos y aumentar la satisfacción del cliente. Atender y resolver las quejas de los clientes relacionadas con la calidad de los alimentos o el servicio. Cumplir con todas las normas de salud, seguridad e higiene alimentaria. 2-3 years of experience in the food industry, specifically in a fast-paced environment. Proven experience in food preparation, with a preference for skills in baking and pizza oven operation. Ability to stand for long periods of time and lift/carry items weighing up to 50 lbs. Available to work weekends, overtime, and holidays as needed. Bilingual proficiency is preferred to effectively communicate with a diverse team and customer base. Reliable transportation is required, as the position involves working at multiple sites within Glassboro, Sewell and Sicklerville and possibly traveling between our bakeries and deli. De 2 a 3 años de experiencia en la industria alimentaria, especialmente en un entorno de trabajo de ritmo acelerado. Experiencia comprobada en la preparación de alimentos; se dará preferencia a candidatos con experiencia en panadería y operación de hornos para pizza. Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo y levantar/cargar artículos de hasta 50 libras. Disponibilidad para trabajar fines de semana, horas extras y días festivos según sea necesario. Se prefiere que el candidato sea bilingüe para comunicarse eficazmente con un equipo de trabajo y una base de clientes diversos. Se requiere transporte confiable, ya que el puesto implica trabajar en múltiples ubicaciones dentro de Glassboro, Sewell y Sicklerville, y posiblemente trasladarse entre nuestras panaderías y deli.
