Cocinero Caffe Di Fiore Tiempo completo Resumen del Puesto Buscamos un cocinero con experiencia y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en Caffe Di Fiore , un restaurante casual-upscale con un menú de fusión mexicana e italiana. El candidato ideal es puntual, organizado y capaz de preparar platillos de alta calidad en un ambiente de ritmo rápido y trabajo en equipo. Preparar y cocinar los platillos del menú siguiendo los estándares del restaurante Seguir recetas, porciones y presentación especificada Mantener limpieza y seguridad en la preparación de alimentos Colaborar con el equipo de cocina y servicio para entregar los platillos a tiempo Almacenar, etiquetar y rotar los alimentos adecuadamente Ayudar en la limpieza de equipo, herramientas y áreas de trabajo Seguir instrucciones del chef o gerente de cocina Cumplir con todas las normas del departamento de salud y seguridad alimentaria Requisitos Preferible tener 2 años o más de experiencia en cocina comercial Conocimiento en cocina mexicana y/o italiana es un plus Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos Trabajo en equipo y actitud positiva Persona responsable, puntual y capaz de trabajar en un entorno de alto volumen Certificación de Manejo de Alimentos (o disposición para obtenerla) Cook -

Job Description Location:

Caffe Di Fiore Position Type:

Full-Time or Part-Time Language Requirement:

Spanish preferred, English required Job Summary We are looking for an experienced and passionate cook to join our kitchen team at Caffe Di Fiore , a unique, casual-upscale restaurant offering a fusion of Mexican and Italian cuisine. The ideal candidate is reliable, detail-oriented, and able to prepare high-quality dishes consistently in a fast-paced, team-focused environment. Responsibilities Prepare and cook menu items to restaurant standards for both Mexican and Italian dishes Follow recipes, portion controls, and presentation specifications Ensure all food is prepared in a clean, sanitary, and safe manner Collaborate with kitchen staff and front-of-house for timely service Maintain proper food storage, labeling, and rotation Assist with cleaning kitchen equipment, tools, and work areas Work under the direction of the kitchen manager or chef Follow health department guidelines and safety procedures at all times Qualifications 2+ years of experience cooking in a commercial kitchen preferred Knowledge of Mexican and/or Italian cuisine is a plus Ability to work weekends and holidays Team player with a positive attitude Must be dependable, punctual, and able to work in a high-volume setting Food Handler Certification (or willing to obtain)

Job Types:

Full-time, Part-time Pay:

$14.00 - $18.00 per hour

Benefits:

Employee discount

Work Location:

In person