Dishwasher/Food Prep The Model Bakery - 2.6 Walnut Creek, CA Job Details Full-time $17 - $19 an hour 15 hours ago Benefits Health insurance Paid time off 401(k) matching Employee discount Qualifications Pre-cooking preparation Teamwork Attention to detail Basic knife skills Full Job Description Job Overview We are on the lookout for a reliable and proactive Dishwasher/Food Prep team member to join our busy kitchen crew. In this role, you'll be the backbone of our food service operation, ensuring that dishes are spotless, ingredients are prepped, and the kitchen runs smoothly. If you enjoy working in a lively environment and take pride in maintaining high standards of cleanliness and food safety, this position is perfect for you! Your efforts will directly support our culinary team in delivering delicious meals and exceptional service to our guests. Duties Wash, sanitize, and organize dishes, utensils, cookware, and kitchen equipment following proper food safety sanitizing procedures. Assist with basic food preparation tasks such as chopping vegetables, assembling ingredients, and portioning items to support chefs during busy service times. Operate kitchen equipment safely and efficiently, including dishwashers, slicers, and other prep tools. Handle food items with care during manual handling tasks to prevent contamination or injury. Maintain sanitation standards by regularly cleaning workstations, floors, and storage areas in compliance with health regulations. Assist in inventory management by monitoring supplies and reporting shortages or equipment issues promptly. Qualifications Previous experience in food preparation or restaurant environments is preferred but not required; a strong willingness to learn is essential. Knowledge of food safety management practices and sanitation procedures is highly desirable. Ability to perform heavy lifting safely when handling large quantities of dishes or supplies. Familiarity with operating kitchen equipment and basic knife skills for food prep tasks. Good understanding of kitchen health and safety standards to ensure a safe working environment. Strong manual handling skills combined with attention to detail when cleaning or preparing ingredients. A team-oriented attitude with excellent communication skills to collaborate effectively with kitchen staff. Descripción del puesto Buscamos un lavaplatos/ayudante de cocina confiable y proactivo para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina. En este puesto, serás una pieza clave en nuestro servicio de alimentos, asegurando que la vajilla esté impecable, los ingredientes preparados y la cocina funcione a la perfección. Si disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y te enorgullece mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria, ¡este puesto es ideal para ti! Tu trabajo contribuirá directamente a que nuestro equipo culinario ofrezca comidas deliciosas y un servicio excepcional a nuestros clientes. Funciones Lavar, desinfectar y organizar platos, utensilios, ollas y sartenes, y equipos de cocina siguiendo los procedimientos de desinfección y seguridad alimentaria adecuados. Ayudar con tareas básicas de preparación de alimentos, como picar verduras, preparar ingredientes y porcionar, para apoyar a los chefs durante las horas punta. Operar el equipo de cocina de forma segura y eficiente, incluyendo lavavajillas, rebanadoras y otras herramientas de preparación. Manipular los alimentos con cuidado para evitar la contaminación o lesiones. Mantener los estándares de higiene limpiando regularmente las estaciones de trabajo, los pisos y las áreas de almacenamiento de acuerdo con las normas sanitarias. Ayudar en la gestión del inventario supervisando los suministros e informando de inmediato sobre faltantes o problemas con el equipo. Calificaciones Se prefiere experiencia previa en preparación de alimentos o entornos de restaurantes, pero no es obligatoria; una gran disposición para aprender es esencial. El conocimiento de las prácticas de gestión de seguridad alimentaria y los procedimientos de higiene es altamente deseable. Capacidad para realizar levantamiento de peso de forma segura al manipular grandes cantidades de platos o suministros. Familiaridad con el funcionamiento del equipo de cocina y habilidades básicas con cuchillos para tareas de preparación de alimentos. Buen conocimiento de las normas de salud y seguridad en la cocina para garantizar un entorno de trabajo seguro. Fuertes habilidades de manipulación manual combinadas con atención al detalle al limpiar o preparar ingredientes. Una actitud orientada al trabajo en equipo con excelentes habilidades de comunicación para colaborar eficazmente con el personal de cocina.

Pay:

$17.00 - $19.00 per hour

Benefits:

401(k) matching Employee discount Health insurance Paid time off

Work Location:

In person