Job Overview:

Join our fast-paced kitchen team! We are looking for dependable, high-energy Line and Prep Cooks who take pride in crafting quality food and keeping our kitchen running smoothly. In this role, you will prepare our signature gourmet pizzas, appetizers, and menu items to precise recipes and standards, ensuring every guest gets exceptional quality and speed.

Key Responsibilities:

Prepare, stretch dough, top, and bake gourmet pizzas, appetizers, and house specialties following exact recipe guidelines. Operate pizza deck ovens and kitchen equipment safely and efficiently during high-volume shifts. Manage prep work, including chopping fresh ingredients, portioning toppings, and batching sauces to keep stations fully stocked. Maintain a clean, sanitized, and organized workspace adherence to food safety and health code standards. Assist with kitchen cleanup, dishwashing, and station tear-down at the end of shifts. Communicate effectively with front-of-house staff and kitchen teammates to ensure smooth order flow.

Requirements & Qualifications:

Previous food prep or line cook experience preferred (pizza kitchen experience is a major plus!). Strong attention to detail, speed, and consistency in a high-volume environment. Understanding of basic food safety practices and proper ingredient handling. Excellent teamwork, communication skills, and a reliable work ethic. Ability to stand for long periods, work in a warm kitchen environment, and lift up to 50 lbs. Flexible schedule, including evening and weekend availability. Descripción del

Puesto:

¡Únete a nuestro rápido equipo de cocina! Buscamos cocineros de línea y de preparación confiables y con gran energía, que se sientan orgullosos de preparar comida de calidad y de mantener nuestra cocina funcionando sin problemas. En este rol, prepararás nuestras famosas pizzas gourmet, aperitivos y otros platillos siguiendo recetas y estándares precisos, asegurando que cada cliente reciba una excelente calidad y rapidez.

Responsabilidades Principales:

Preparar, extender la masa, colocar los ingredientes y hornear pizzas gourmet, aperitivos y especialidades de la casa siguiendo las guías de recetas exactas. Operar los hornos de pizza y el equipo de cocina de manera segura y eficiente durante los turnos de alto volumen. Administrar las tareas de preparación, incluyendo picar ingredientes frescos, porcionar ingredientes para pizza y preparar salsas para mantener las estaciones siempre abastecidas. Mantener un área de trabajo limpia, desinfectada y organizada, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y del código de salud. Ayudar con la limpieza de la cocina, el lavado de platos y la recogida de estaciones al final del turno. Comunicarse eficazmente con el personal del comedor y los compañeros de cocina para asegurar un flujo de pedidos constante. Requisitos y

Calificaciones:

Experiencia previa en preparación de alimentos o cocinero de línea preferida (¡la experiencia en pizzerías es una gran ventaja!). Gran atención al detalle, rapidez y consistencia en un entorno de alto volumen. Conocimiento de las prácticas básicas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos. Excelente trabajo en equipo, habilidades de comunicación y una ética de trabajo confiable. Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados, trabajar en un ambiente de cocina cálido y levantar hasta 50 libras (23 kg). Horario flexible, incluyendo disponibilidad en tardes y fines de semana.

Job Types:

Part-time, Full-time Pay:

From $15.00 per hour

Benefits:

Employee discount Paid training

Physical Setting:

Bar Casual dining restaurant Fast casual restaurant Shift availability: Night Shift (Required) Ability to

Commute:

Kansas City, MO 64108 (Required)

Work Location:

In person