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Crescent Hotels

Supervisor de Restaurante

Career Insights for Restaurant / Food Service Supervisor

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Based on Hawaii data

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What they do

A Restaurant or Food Service Supervisor supervises food preparation and staff for a restaurant or dining hall. Manages budget for food supplies, equipment and staff; hires and trains staff; monitors food safety procedures. May plan menus or work with chefs or dieticians to plan menus. Works in a school, hospital, nursing home or other institution.

$42,130 / year median in Hawaii

+16% projected growth

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Job Description

Descripción Ubicado de manera única en el corazón de Honolulu , los huéspedes tienen la conveniencia de la ciudad a la puerta de su habitación y al mismo tiempo están rodeados por la belleza de la isla a través de vistas al océano impresionantes. En Renaissance Honolulu Hotel & Spa , te invitamos a abrazar la aventura y emprender un viaje más allá de lo ordinario. En Crescent Hotels & Resorts , somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos! Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animamos a traer tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebramos y te apoyamos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial, o nuestros descuentos de viaje que "alimentan tu explorador interior", trabajamos duro para crear y entregar lo que tú necesitas. Únete a nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente. Lo que harás: Responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, liderar y apoyar al personal, brindar un excelente servicio al cliente, manejar las preocupaciones de los clientes y garantizar la seguridad alimentaria y la limpieza.
Responsabilidades clave:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y la satisfacción del cliente. Liderar, capacitar y apoyar al personal de atención al cliente para mantener un alto desempeño y trabajo en equipo. Gestionar los horarios de los empleados, descansos y asignaciones de turnos. Manejar consultas de clientes y resolver quejas de manera profesional. Monitorear la calidad de los alimentos, la limpieza y el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad. Asistir con los procedimientos de apertura y cierre, manejo de efectivo e informes diarios. Mantener el inventario, ordenar suministros y reducir desperdicios cuando sea posible. Trabajar estrechamente con el personal de cocina para garantizar un servicio de alimentos oportuno y preciso. Ayudar a reclutar, incorporar y capacitar a nuevos miembros del equipo. Garantizar que las políticas de la empresa y los estándares de servicio se sigan consistentemente. Lo que se requiere Experiencia en restaurante u hospitalidad preferida Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Servicio al cliente fuerte y comunicación Conocimiento de seguridad alimentaria e higiene Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido Confiable, organizado y flexible Únete a nosotros Si eres muy organizado, tienes mentalidad de hospitalidad y prosperas manteniendo las cosas funcionando sin problemas detrás de escenas, esta es tu oportunidad para brillar con Renaissance Honolulu Hotel & Spa . Solicita hoy y comienza tu viaje donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente. Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca sus derechos del Departamento de Trabajo. Todos los puestos enumerados en esta página están fuera de Marriott International, Inc. y sus subsidiarias ("Marriott"). Estas empresas son compañías y empleadores separados de Marriott. Controlan sus propias políticas y prácticas de empleo, incluida la contratación. Si acepta un puesto con una de estas empresas, no será empleado por Marriott. Estos enlaces se proporcionan únicamente con fines informativos. Marriott no respalda ni recomienda empleadores, y compartir una publicación no constituye un respaldo ni una recomendación de un empleador.