Camarero (tiempo parcial) Venues - 4.2 The Colony, TX Job Details Part-time 15 hours ago

Full Job Description Resumen:

Un bartender en Cosm garantiza la más alta hospitalidad para sus clientes en todo momento, ofreciendo un servicio de comida y bebida excepcional, una interacción cordial con los aficionados y compañeros de equipo, y una actitud positiva en todo momento. Se requiere que los bartenders sean mixólogos experimentados y estén bien informados sobre todas las ofertas de comida y bebida, el contenido de los eventos y los próximos eventos. En este puesto debes ser un apasionado de la industria de alimentos y bebidas y ejecutar una experiencia Cosmworthy, al tiempo que creas una experiencia memorable para nuestros huéspedes.

Responsabilidades:

El solicitante debe poder explicar y demostrar que puede desempeñar las funciones esenciales del puesto, con o sin adaptaciones razonables. Asimismo, debe seguir todas las políticas y procedimientos pertinentes de Cosm, descritos en los manuales de capacitación y el manual del empleado. Prepara la sección para que esté lista a la hora programada. Tiene conocimiento de todos los menús de alimentos y bebidas, especiales, cervezas y bebidas de temporada. Ingresa de manera precisa y oportuna todos los pedidos de alimentos y bebidas en el punto de venta con un mínimo de errores. Se centra en un enfoque de equipo ayudando a otros miembros del equipo a garantizar la satisfacción de los fanáticos. Mantiene una estación de trabajo limpia durante todo el turno. Sigue todas las políticas y procedimientos contables de la empresa con respecto a las transacciones con tarjetas de crédito y tarjetas de regalo. Sigue todas las políticas y procedimientos contables de la empresa con respecto a descuentos, promociones y comidas de los miembros del equipo. Involucra a los fanáticos, compañeros de trabajo y gerentes con un enfoque positivo, amigable y profesional durante todas las interacciones. Garantiza que cada fan tenga una experiencia Cosmworthy al entrar y salir de nuestro recinto. Tiene conocimiento de los productos, servicios, promociones actuales y eventos recurrentes de la Compañía. De buena gana y con actitud positiva, sigue las instrucciones de todos los supervisores, incluidas las solicitudes adicionales de trabajo extra, limpieza, etc. Cumple las leyes estatales sobre bebidas alcohólicas y las políticas de la empresa con respecto al servicio de cualquier bebida alcohólica y la aplicación de ordenanzas y leyes. Asiste a todas las capacitaciones en curso sobre alimentos, barra o servicio, cuando estén programadas. Cumple y apoya todas las políticas establecidas en el manual del empleado y los manuales de capacitación de Cosm. Mantiene al mínimo la rotura de porcelana y cristalería. Rota y abastece todos los refrigeradores con los productos adecuados y las cantidades requeridas. Prepara todas las bebidas alcohólicas de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa. Utilice siempre un medidor y siga todos los procedimientos para bebidas alcohólicas para garantizar siempre la consistencia. Garantiza que la pérdida de licor sea mínima y se compromete con el control de costos. Las áreas de almacenamiento de alcohol siempre se mantienen cerradas y seguras. Conocimiento profundo del montaje y cierre de barra. Debe poder trabajar en una variedad de turnos, según el volumen de necesidad de la operación (horas tardías, feriados, fines de semana, etc.) Debe trabajar bien bajo presión. Demuestra buenas habilidades de gestión del tiempo y habilidades de comunicación. Sigue las pautas de seguridad de la empresa y del estado para proporcionar un entorno de trabajo seguro.

Experiencia:

Se requiere más de 2 años de experiencia previa como barman, preferiblemente en un establecimiento de servicio completo de ritmo rápido. Debe poseer un conocimiento profundo de cómo mezclar, decorar y servir bebidas alcohólicas. Se requieren excelentes habilidades de comunicación e interpersonales profesionales. Debe hablar inglés con fluidez y poder escribir en inglés básico. Tarjeta de manipulador de alimentos y certificación de alcohol responsable reconocida por el estado. Debe ser mayor de edad para crear y servir bebidas alcohólicas de acuerdo con las leyes locales y estatales. Debe poder permanecer de pie, caminar y levantar hasta 10 libras de forma continua. Debe poder agacharse, ponerse en cuclillas, alcanzar objetos por encima de la cabeza y levantar hasta 20 libras con frecuencia. Ocasionalmente se arrodillará y levantará hasta 50 libras. Rara vez trepará, empujará, tirará y levantará más de 50 libras.

Aviso legal:

Esta descripción del puesto refleja las funciones generales del puesto, pero no pretende ser exhaustiva. Las responsabilidades pueden cambiar o añadirse según las necesidades del negocio en cualquier momento, con o sin previo aviso, de conformidad con las leyes y normativas aplicables.